Vegan Broccoli болон төмсний карри жор

Энэ нь түргэн, хялбар, цагаан хоолтон болон веган карри жор, broccoli, төмс хэрэглэдэг Энэтхэгийн амтлагч улаан лоолийн амтлагч, жанны хольц, garam masala , cumin нунтаг, улаан чинжүү нунтаг, cayenne чинжүү зэрэг амтлагч юм. Бүх л амтыг нь гаргаж, тэднийг поп болгохоор нимбэгний шүүс хүрч дууссан.

Хүнсний ногоо, төмс, Энэтхэгийн амтлагчидаас өөр юу ч биш, энэ энгийн, эрүүл хоол нь цагаан хоолтон, веган , глюкенгүй байдаг. Цагаан будаа, эсвэл цацагт хяруулгүй тариа зэрэг криноа , эсвэл kaniwa зэрэг энгийн gluten-free, vegan хоолоор үйлчилнэ .

Юу хэрэгтэй байна

• 2 улаан лооль (жижиглэсэн жижиг)
• 1 халбага давс
• 1/2 халбага чихрийн masala
• 1/2 халбага
• cumin нунтаг
• 1/2 халбага улаан чинжүү нунтаг
• Нэмэлт: 1/4 халбага cayenne чинжүү (Хэрэв та жаахан халуун байна!)
• 1 халбага гибрид тос (эсвэл чидун тос)
• 1/2 сонгино (жижиглэсэн)
• 2 хумс сармис (татсан)
• 1 дунд төмс (жижиглэсэн жижиг)
• 1 толгой цэцэгт байцаа (жижиглэсэн)
• 1 задгай нимбэгний шүүс (шинэ)
• Хичээл: шинэхэн жижиглэсэн
• cilantro

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Нэгдүгээрт, том салаа, Mash эсвэл холимог хүртэл жижиглэсэн улаан лооль, давс, garam masala, cumin болон улаан чинжүү нунтаг холино. Хэрэв та үүнийг илүү хялбар, түргэн шуурхай хэрэглэж байгаа бол хүнсний процессор дээр хамт хооллож болно. Хэрэв та хангалттай том хэмжээтэй бол зуурмаг болон зуурмаг ашиглаж болно.
2. Дараа нь дунд зэргийн халуунд том иштэй, гүргэмийн тос эсвэл чидуны тосыг халааж, жижиглэсэн төмс, жижиглэсэн төмс, татсан сармис, төмсүүдийг жигдрүүлэхийн тулд хутгана. Халууныг 2-оос 3 минутын турш халааж, жижиглэсэн цэцэгт байцаа нэмнэ. Хэрвээ тогоо нь хэт хуурай байвал шаардлагатай үед бага зэрэг ус нэмж болно. Дахин 2-3 минут халаана.

1. Улаан лооль, амтлагч холимог ишийг нэмээд 6-8 минутын турш хучиж, хутгана. Заримдаа хутгана, эсвэл төмс, цэцэгт байцаа хоёулаа сайн чанаж бэлтгэх хэрэгтэй.
2. Төмс, цэцэгт байцаа сайн халаагаад, чанаж болгосоны дараа халаагуураа халааж, карри дээр нимбэгний шүүсийг жаахан шахаж авна (энэ нь амтыг илүү ихээр дэмжиж өгдөг), дараа нь шинэ жижиглэсэн цилантрийг чимэн гоёг.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	218
Нийт өөх	4 гр
Ханасан өөх тос	1 гр
Unsaturated Өөх	3 гр
Холестерол	0 мг
Натри	69 мг
Нүүрс ус	41 гр
Эмийн Fiber	7 гр
Уураг	8 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)