Цайны бялуу нь өмнө зүгийн дуртай жигнэмэг байсан. Энэ нэр нь колонийн эрт эхээр, үдшийн цайгаа Британийн уламжлалаас эхэлдэг байж магадгүй. Цайны бялуу нь Африкийн Америкийн эрт дээр үеийн хүнсний түүхэнд чухал үүрэг гүйцэтгэсэн.
Тэд элсэн чихэр жигнэмэгтэй төстэй, үндсэн найрлагатай. Олон цайны боов нь цувисан боловч эдгээр жигнэмэгийг зөөлөн дусал зуурмагаар хийсэн.
Цайны бялуу нь цөцгийн тос, богиносгож, дусал, элсэн чихэр гэх мэт найрлагатай сэлбэг хэрэгслийг солино. Зарим жор цитрус, халуун ногоо нэмнэ. Энэ хувилбар нь дусал аргыг ашигладаг бөгөөд та энгийн зугаа цэнгэл, намуухан үртэс, шүүслэг нимбэгний паалантай хувцас өмссөн хоёр ширхэг хазгай үнэрийг ашигладаг. Цайны аяга, эсвэл үдээс хойш кофе цай цайгаар үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга бүх төрлийн гурил
- Tartar нь 2 teaspoons тос
- 1 халбага жигд сод
- 1/2 халбага давс
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 аяга богиносгох
- 2 өндөг цохих
- 1 халбага ванилийн ханд
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дараа нь зууханд халааж 425 г.
- Хуурай найрлагыг холих аяга, холих хутга хийх; нэг боов хутгагч буюу хоёр хутгаг богиносгож багасгасан .
- Өндөг, ванилон нэмнэ; сайн холино.
- Зуурсан гурилыг халбагаар боодол дээр нь боодол болгоно. 8-10 минутын турш жигнэх буюу ирмэг хүрэн хүрэн шарна.
Цайны бялууг бага насны дурсамжаас авчирдаг уу? Эдгээр нь бусад цайны бялуу жорыг үзээрэй:
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 67 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 10 мг |
| Натри | 59 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |