Худалдаж авах, хадгалах, хоол хийх заавар
Окра Өмнөд зоогийн газарт (түүнчлэн Энэтхэг, Ойрхи Дорнод, Африкийн олон төрлийн хоолнуудад) нийтлэг байдаг боловч АНУ-ын бусад хэсгүүдэд сайн мэдэхгүй байна. Хэрвээ хурдан чанаж байвал okra шөлхөн; Харин урт удаан хоол хийх нь богинохон тунгалаг болж хувирдаг. Окра нь хэтэрхий туранхай болж чаддаг, гэхдээ дор дурьдсанчлан багасгах аргуудыг хэрэглэж болох юм.
Окада улирал хэзээ вэ?
АНУ-ын дийлэнхид okra нь 7-р сараас 9-р сар хүртэл хамгийн сайнаараа байна. Okra халуун уур амьсгалтай, ууртай, чийглэг цаг агаартай.
Окра худалдаж авах
Гөлгөр, тахир дутуу модыг хайж олох. Ногоон тайралт нь ногоон өнгөтэй байх ёстой бөгөөд түүний гадаргууд шинэхэн, өчүүхэн гадаргуутай. Нил ягаан, улаан улаан обра нь мөн адил цэвэрхэн байх ёстой.
Өнгө нь ямар ч хамаагүй, ишний төгсгөл, хүрээлэн буй орчмын талбай нь бор түргэн, тиймээс жижиг жаахан бялуунь нь ертөнцийн төгсгөл биш, гэхдээ гэгээтэй, ногооноороо төгсгөлүүд нь илүү нарийн зүйл юм. Их хэмжээний хүрэн толбо, хуурай харагдах үзүүртэй, эсвэл ямар нэгэн хагарал бүхий үртэсээс зайлсхий.
Жижигхэн байна уу?
Ихэнх okra нь урт нь 1-ээс 4 инч хооронд байдаг. 4 инчээс дээш урттай банз нь хатуу ангилалд ордог бөгөөд энэ нь шөл, гүвзид тохиромжтой боловч түргэн хоол хийхэд тохиромжтой биш юм.
Окра хэрхэн хадгалах талаар
Окра хамгийн шилдэг нь. Маш шинэ.
Хэдэн өдрийн дотор худалдан авах хэрэгтэй. Хөргөгчөнд хуванцар уутанд сул тавиад хадгалах хэрэгтэй.
Slime бүхий өгүүллэг гэж юу вэ?
Okra нь тодорхой, өтгөн шингэн байдаг бөгөөд энэ нь уур амьсгалтай халуун уур амьсгалд хэрхэн ус хаддаг тухай өгүүлдэг. Хэрэв та зарим нь шингэн зүсэж, эсвэл цавчих Хэрэв энэ нь (эсвэл, илэн далангүй, slime байх болтугай) суллах, хутга болон гадаргууг огтлох.
Энэ нь саван, усаар амархан угааж цэвэршдэг (би үүнийг хоол хийхдээ хэрхэн цэвэрлэж байгаад төлөвлөж байгаа гэх мэт).
Кук Окра яаж байна
Хоол хийх нь нурах чадварыг илтгэх эсвэл тодруулж болно:
Шаварыг хянахын тулд: Окра түргэн хоол хийх аргыг орхих - татман, бутлах, хайруулын тавган дээр тавих - Шаржигнах талаасаа илүү хурц үнэрийг гаргаж ирнэ. Хоолны хүчил, цагаан цуу, цитрус, улаан лооль зэрэг олон төрлийн хоол хийх нь гулгамтгай эсэхийг шалгадаг өөр нэг арга юм. Эдгээр 5 Easy Slime-Free Okra Recipes-ийн нэгийг үзээрэй.
Шүлсийг ашиглахын тулд: Олон том гоймон аяга okra-ийн туранхай талыг нь өтгөрүүлж, биеийг нь нэмнэ. Тахианы мах, бусад хүнсний ногоо, далайн хоолоор зүсчүүлсэн Gumbo нь энэ тахиа, Окра Gumbo шиг алдартай шөл нь онцгой, сэтгэл хангалуун биетэй, алдартай шөлийг өгдөг хамгийн тод жишээ юм.