01 - 04
Шаржигнасан манжинд хялбар алхамууд
Бүхэл шаржны нишингэ. Фото © Foodcollection RF / Getty Images Зөгийн үүрээ асаах нь тэдний амтыг нэмэгдүүлж, дэлхийн хуурай амтыг авчирч, арьсыг нь хэтэрхий урт цамц шиг болгодог. Юу ч идэж байгаа юм шиг. Энэхүү алхмын удирдамж энэ цэгийг баталдаг!
04 дүгээр сарын 02
Шинэ, хатуу Beets эхэлнэ
Цэвэр, цэвэрхэн нишингэ. Молли Ватсон Тэдгээрийн хэмжээгээр хатуу ширүүн нишингэ эхлээрэй. Хэрэв нишингэ ногоонуудтайгаа хавсарч байвал ногооныг таслан авч угааж, тэдгээрийг өөр зориулалтаар нөөцлөн авдаг бол (нишингэ гэх мэт нахиа нь бууцай, зүслэг зэрэг бусад ногоонуудтай адилхан болно).
Нишингөөс ямар нэг шороо, эсвэл хог хаягдлыг зайлуулах-зарим нишингэ цэвэрлээд цэвэрлээд, манжинг том хөнгөн цагаан тугалган цаас дээр тавиад зууханд 375F хүртэл халаа.
Жорлонгоос өмнө бага хэмжээний тосоор манжинг шоргоолжлоорой. Оливийн тос нь сайн сонголт боловч гоймонгийн тос, канола тосыг сайн хийдэг. Хэрэв та дуртай бол давс нь манжин нь услалт.
Тайлбар: Хэрэв та шарж манжинтай салат хийхээр төлөвлөж байгаа бол эндээс их хэмжээний тосыг чөлөөтэй хэрэглэхийг хүсээрэй. Та хувцаслахдаа манжинд хэрэглэсэн тосыг хэрэглэж болно.
Үрийг жигд жигдрүүлэхийн тулд тугалган цаасыг дахин хийж, хаалтыг хааж битүүмжлэнэ. Энэ нь чийгтэй байлгахад тусалдаг бөгөөд энэ нь мөн шүүсийг цэвэрлэж, цэвэршүүлэхийн зэрэгцээ хүчтэй будсан шүүсийг агуулдаг.
Тендер хүртэл торхны нишингэ. Энэ хугацаа нь янз бүрийн хүчин зүйлээс хамааран өөр өөр байх болно:
- нишингийн хэмжээ
- яаж байна вэ
- Бусад зүйлс зууханд байна
- нишингэ хичнээн цэвэр бол (шинэ нишингэ хурдан хооллодог)
Бага нишингүүдийн хувьд 25 минутын турш шарж идсэнийхээ дараа тэднийг эмзэглүүлээрэй. Том болон хуучин нишингэ нэг цаг хүртэл байж болно.
Тэмдэглэгээ: Beets бол нилээд уян хатан хувцастай, хэрэв та 325F болон 425F хооронд ямар нэг өөр зууханд байгаа бол нишингэ нь нилээд уян хатан хувцастай байгаа бол нишингэ нь аль хэдийн хоол хийж байсан тэр температуртаа жороо идэх болно. Энэ нь бага температурт бага зэрэг хугацаа шаардагдана.
03 - 04
Beets хөргөөе
Арьсанд бэлэн болсон шарж манжин. Молли Ватсон Зөгийний нишингийг тендер зарлах үед (тэдгээр нь сэрээтэй амархан цохих боломжтой байх ёстой). Флюор пакетыг нээж, тэдгээрийг зохицуулахад хангалттай сэрүүн хүртэл сууна.
04 - 04
Хальстай шарж манжин
Хоол идэхэд бэлэн болсон шарж манжин. Молли Ватсон Зөгийн балыг зохицуулахад хангалттай сэрүүн байвал тэдгээрийг хальтирч орхидог. Хэрвээ та хүсвэл самар хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч та хурууны үзүүрээрээ хальснаасаа яаж амархан арилдагийг гайхаж болно.
Чидун жимсний тос нь шиврээ бороотой, давс цацаж, хальсалж шарж манжингаар үйлчил. Эсвэл зүсмэл болон тэдгээрийг salads хамт ашиглах - Эдгээр нь та эхлэх эхлэх 10 Beet Salads байна.
Шаржигнасан нишингэ амттай амттай боловч өтгөн цагаан бяслаг, ялангуяа амттай байдаг. Фета, ямааны бяслаг нь маш сайн сонголт юм. Тэд мөн самар, hazelnuts зэрэг шарж самартай сайн хослож, түүнчлэн дилл болон яншуй зэрэг шинэ ургамал.
Зөгийн үүр нь бусад сайхан жимсгэнэ, хүнсний ногоо, ялангуяа жүрж, тоор, улаан лооль зэрэг нь сайн амттай байдаг.
Салат хийхийг хүсэхгүй байна уу? Beet Байцааны шөл амттай Beet шөл шиг амттай байдаг.