Энэ жороор та АНУ-д Техас-Мексик, Мексикийн зоогийн газарт үйлчилдэг цагаан будаатай адил төстэй будаа хийх болно. Энэ бол Мексикийн бүх мужаанаас бэлтгэсэн хүнсний ногоо, уламжлалт болон өнөөгийн улаан будаатай хувилбар юм. Хэрэв та гарын үсэг дээр жагсаасан яг ижил найрлагатай зүйл байхгүй бол орлуулах хялбар бөгөөд орлуулах арга нь хялбар байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага
- ургамлын тос
- 1/4 дунд сонгино, diced
- 1-1 / 2 аяга дэвтээнэ
- урт тариа цагаан будаа
- 3 хумс сармис, нилээд жижиглэсэн
- 2-1 / 2 аяга тахианы шөл (
- гар хийцийн , лаазалсан буюу bouillon куб / нунтаг хийсэн)
- 1 аяга улаан лоолийн нухаш
- Нилээд жижиглэсэн шинэхэн яншуй 4 heaping халбага (заавал биш)
- ½ аяга жижиглэсэн ногоо (лууван, ногоон буурцаг, хонх чинжүү, вандуй гэх мэт) (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
Дунд зэргийн саванд дунд зэргийн халаагуур дээр халаана. Шинэхэн сонгино, сүмийг 1 эсвэл 2 минутын турш зөөлрүүлж тунгалаг болгох хүртэл нэмнэ. Хуурай будаа нэмээд 5 минутын турш, цагаан будааны өнгө нь алтан хүрэн болтол хутгана. (Цагаан будааг бүү зөвшөөр.) Бүтэн цагаан будааг сармис дээр нэмж, нэг минутын турш тайвшруулна.
Халаалтыг халаана. тахианы шөл болон улаан лоолийн жан нэмэн, хэрэв хэрэглэсэн бол яншуй болон / эсвэл хүнсний ногоо нэмнэ. Зүсэх, буцалгатай халаагаад буцалгаад авчрах. Дулааныг халаах ба халаахад шилжүүлнэ.
Тагийг нь таглаагуй бол 20 минут хуримтлуул. 20 минутын дараа тагийг авч, болгоомжтой болгосон цагаан будаа руу халбага хийнэ. Хоолны ёроол нь хуурай байвал таны будаа дуусна. Хэрвээ зарим шөл харагдвал одоо хэдэн минутын турш хоол хийхийг зөвшөөрнө үү.
Хоолоо хийж дууссаны дараа дулаанаас нь салгаж аваад, таглаж, үлээлгэж, 10 минутын турш өөрчил.
Үйлчлүүлэхээсээ өмнө цагаан будааныхаа үйрмэгээр хий. Мексикийн тавагтай бараг талхны амттай гар хийцийн цагаан будаагаа хэрэглэ. Хөргөгчдөд үлдсэн зүйлсийг хадгалах; ашиглахын өмнө бичил долгионы зууханд дахин халаана.
Мексикийн үндсэн будааны талаархи орлуулалт ба өөрчлөлт
Хэрэв та шинэ сармис, сонгино байхгүй бол түүнтэй ижил хэлбэрээр нунтаглана. Сахи болон улаан лоолийн алимны нухаш зэргийг нэг дор нь нэмнэ.
Улаан лоолийн нухаш нь гар хийцийн эсвэл лаазалсан (ихэвчлэн улаан лоолийн жан гэж нэрлэдэг) байж болно. Лаазалсан улаан лоолийн бусад хэлбэрүүд нь бас сайн ажилладаг. Үлдэгдэл бүхэлд нь эсвэл шатаасан улаан лооль нь шингэнтэй (тэдгээрийг хэрэглэхийн өмнө цавчих), жижиглэсэн улаан лоолиуд, түүнчлэн хальс (Rotel брэндийн эсвэл түүнтэй төстэй) ашиглаж болно.
Нэмэлт амттай бол ургамлын тосны оронд чанарын сайн гахайн өөх гахайн өөх хэрэглээрэй.
Робин Грозе зассан
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 283 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 4 мг |
| Натри | 8,078 мг |
| Нүүрс ус | 43 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 8 гр |