Тахианы хөлөө, гуя эсвэл нуруугаар тахианы шөлөөр баялаг хоол хий. Пэм Андерсоны "Төгс жор" -аас авсан энэхүү жор нь зөвхөн хэдхэн найрлагатай бөгөөд үүнийг хийхэд хялбар байдаг. Энэ нь хөлдөөсөн шоколадын 2 орчим шоо юм. Тахианы шөл хэрэгтэй үедээ хөлдөөж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага ургамлын тос
- 1 дунд сонгины (дунд шоо болгон бууруулсан)
- 3 фунт тахианы хөл, гуяны (илүүдэл жинтэй, 2 инч хэмжээтэй хэсэгчилсэн)
- 2 килограмм ус
- 1 халбага
- давс
- 2 булан навч
Үүнийг хэрхэн хийх
Дунд зэргийн халуунд том, хүнд ёроолтой шөлний саванд ургамлын тосыг халаана.
- Газрын тосны shimmers бол сонгино, тахианы махыг сонгож, тахиа ягаанаар 5-7 минут болтол нь хүртэл тайрдаг.
- Дулааныг бага байлгах.
- Тахианы махыг 20 минут орчим хугацаагаар шүүс хүртэл тагла.
- Дулааны өндөрийг нэмэгдүүлж, 2 килограмм ус нэмээд (хэрэв та яараад байгаа бол буцалгана), давс, булан навч хийнэ.
- Ус буцалгасны дараа халаагаад дахин бага болтол бууруулна.
- Шөл ба амтат үнэр хүртэл 20-30 минутын турш хураагаад буцалгана.
- Хатаах, хатуу бодисыг хаях. Шөл ашиглахад бэлэн байна. Хэрэв та өмнө нь хийж байгаа бол өрөөний температурт хөргөж, хөргөж хөлдөөх.
Тайлбар:
Та 4 фунт тахианы нуруу ба / эсвэл ясыг орлуулж, 2-инчийн хэсэг болгон хувааж болно. Та мөн энэ шөлийг 4-фунт тахианы мах болгож өгч болно. Эхлээд хөхний эхэлж, нөөцөө өөр зорилгоор хэрэглэ. Нуруу, далавч, хөл, гуяыг хайчилж, жороор хийнэ.
Ашиглах санал
Тахианы махны шөлийг жигнэмэгээр эсвэл талхаар идэж болох боловч бусад жоруудын чухал хэсэг нь болдог. Тахианы мах гоймон шөл , баруун мн д тахианы шишийн чөмөг, тахиан махны шөл , цагаан будааны шөл, тахианы махны ногооны шөл, тахианы шөл тос, загасны шөл, цагаан будаа, нимбэгний шөл нь шөлний хэлтсийн цөөхөн хэдэн санаа байна.
Risotto жорыг бараг л тахианы маханд дууддаг. Тиймээс хоол идэх хугацаа хязгаарлагдмал байхдаа шөнөжингөө амттай хоол хийхэд бэлэн байдаг. Роуптоп дээр хадаж, бага ярвигтай байдаг тул та цагаан будаагаар хоол хийхдээ тахианы мах хэрэглэдэг. Цөцгийн тос, давс, чинжүү, бусад халуун ногоотой амтлагч нь хэдэн минутын турш амттай талх хийхэд тохиромжтой. Та цагаан будааныхаа талаар хийдэг шигээ polenta хийхдээ тахианы махыг орлуулж болно.
Хэрвээ та хоол хүнс, тахиа, бууз, тахианы махны саванд хоёуланд нь тахианы шөл идэхийг хүсч байгаа бол гартаа бетон зуурмаг хийхэд илүү хурдан байдаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1688 |
| Нийт өөх | 98 гр |
| Ханасан өөх тос | 26 гр |
| Unsaturated Өөх | 41 гр |
| Холестерол | 569 мг |
| Натри | 539 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 180 гр |