Хоолны наадам, цэцэрлэгийн үдшийн үеэр сонгодог сам хорхойтой салат нь бараг л мартагдсан таашаалын нэг юм. Гэхдээ хэрвээ та бүхэн жилийн турш үдийн хоол, оройн хоолонд дуртай энгийн, амттай хоол хайж байгаа бол энэ хялбар, сонгодог сам хорхойтой салатыг дахин харах боломжтой болно.
Маш бага, амттай сам хорхойтой, энэ жор нь зөвхөн өндөр чанарын майонез, шинэхэн нимбэгний шүүс, чинжүү, талхны тосыг зөв тохируулдаг. Энгийн хэллэг нь энгийн үгс юм: селөдерей, сонгино, даршилсан хослолыг зөв сонгох нь зүйтэй. Энэ нь сайн амттай мэт санагдаж болох боловч хонхны чинжүү нэмэхэд уруу таталтыг эсэргүүцдэг. Энэ нь амтны тэнцвэрийг давамгайлах болно.
Сам хорхой салатыг яаж хийх вэ? Цаашид алга. (Өндөр чанартай, шинэ найрлагатай найрлагатай нь энэ хоолыг үнэхээр сайжруулах болно гэдгийг анхаарна уу) Орон нутгийн супермаркетын далайн хоолны хэсгээс зөв сам хорхойг сонгоход туслалцаа авахыг хүсч, доорх зөвлөгөөг доороос үзнэ үү.)
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт нэмэлт жижиг чанасан сам хорхой, хальсалж (доорх тогоочийн тэмдэглэлийг үзнэ үү)
- 1 аяга нилээд жижиглэсэн селөдерей
- 2 халбага нилээд жижиглэсэн
- сайхан сонгино
- 2 халбага нилээд жижиглэсэн dill pickle
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1/8 халбага
- cayenne чинжүү (заавал биш)
- 1/2 аяга майонезаас
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- 1/2 нь 1 аяга шинэхэн цагаан талхны үйрмэгтэй (доорхи тогоочийн тэмдэглэлийг үзнэ үү)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Сам хорхой, селөдерей, сонгино, даршилсан ногоо, хар чинжүү, самар зэрэг холино.
2. Майонезаас болон нимбэгний шүүсийг дахин нэмнэ.
3. Зуурмагийг талхны үйрмэгээр хагас аяганд хийж, илүүдэл шингэнийг шингээх хүртэл их хэмжээгээр нэмнэ.
4. Цаасан дээр сэндвич, жигнэмэгээр үйлчилнэ.
Энэхүү жор нь сонгодог сам хорхойтой салатыг дөрвөн нэгж болгодог. Хэрэв та хуваалцахгүй бол хөргөгчид үлдсэн хэсгийг хөргөгчинд түргэн хоолны газарт хадгалдаг.
* Күүкийн тэмдэглэл:
Нэмэлт жижиг сам хорхой, заримдаа "салат хэмжээтэй" сам хорхой гэж нэрлэдэг энэ жор нь хамгийн сайн. 250 фунт буюу түүнээс илүү тооны сам хорхой. Мөн тэд бас хямдхан! Хэрэв том хэмжээтэйгээр хэрэглэвэл сам хорхойг жижиг хэсгүүдэд хутгана.
Итали, франц талх гэх мэт энгийн цагаан талхыг ашиглан шинэ талхны бөөрөлзгөнө ашиглана. Өдөрт буюу бага зэрэг хуучирсан талх хамгийн сайн ажиллана. Жигнэмэгийг зайлуулж хаях, талхыг хувааж таслах, хоол боловсруулах процессор, хутгагчийг нилээд хэрчсэн байх ёстой.
Шилдэг чанар, бодит майонез, шинэхэн нимбэгний шүүсийг хамгийн сайн үр дүнг ашиглах. Энэ нь салат ороохыг зөвшөөрдөггүй бөгөөд шинэхэн нимбэгний боломжтой бол савласан нимбэгний шүүснээс зайлсхийх хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 651 |
| Нийт өөх | 41 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 353 мг |
| Натри | 964 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 60 г |