Sweet сонгино хэрэглэх
Maui сонгино, Walla Wallas, Vidalias зэрэг сайхан сонгино бусад сонгиныхоос хамаагүй бага. Тэдний амтлаг, амттай амт нь тэдгээрийг түүхий эд болгон ашигладаг, эсвэл өөрөө зөөж өгдөг. Амттай сонгино хэрэглэхэд хялбар арга нь тэдний өвөрмөц амтыг тодотгодог.
Хэрхэн сонгино хальсыг хэрхэн яаж сийрэгжүүлэх , сонгино хэрхэн зүсэх болон үндсэн бэлтгэл зөвлөмжийг сонгож авах талаар үзнэ үү.
01-ийн 10
Шарсан сайхан сонгино
Шон Галлуп / Ажилтан / Getty Images Сонгиноыг хальсалж, тэдгээрийг зузаан зүсмэлүүд рүү огтолно. Туузыг барьж байхын тулд зүсмэл бүрээр нимгэн зүсмэлийг ашиглана. Чидун, ургамлын тосоор будаж, хүрэн, тендер хүртэл дунд зэргийн мах шарж, тал бүр дээр 10 минутын турш хооллоорой. Давс, шиврээ боргоцой, улаан цуутай хамт цацаж, түүхий улаан лооль, шарсан улаан лооль , стакан эсвэл тахианы зузаан зүсмэлүүдээр үйлчилнэ.
10 дахь нь
Шаржиг амттай сонгиноСонгиног хальслан, тэднийг тослохын тулд оливын тос эсвэл ургамлын тосоор сайтар хаяж, давсыг нь цацаж, 375 градусын зууханд шарж, 30 минутын турш түрхэнэ. Шинэхэн гадаргуутай хар чинжүү, шинэхэн жижиглэсэн ургамлууд, эсвэл бальзамын цуутай шиврээ боргоцойтой адилхан дуртай.
03 - 10
Амтат бөөнөөр & Алкошадо Салад
Хальснаар сайхан сонгино хайчилж ав. Хальснаар алимач эсвэл хоёрыг нь хутгана. Чидун жимсний тос шиврээ бордох, нимбэг, шохойн шүүсийг цацах, газрын гадаргууг жаахан жаахан тарих, давсалсан амтат жанжин, давс амтлах зэрэг болно. Жикама, өргөст хэмх, чихэрлэг эрдэнэ шишийн хальс , эсвэл улаан чинжүүтэй жижиглэсэн бүхэн маш сайн нэмэлтүүдийг бий болгодог.
04 - 10
Sweet сонгино & Улбар шар Салад
Талийгаач болгон сонгино (с) сонгино. Хальдаг сонгино, чихэрлэг сонгино бүрт хоёр ширхэг жүрж, шүүсийг барьж, аяганд хийнэ. Сонгино, жүрж, давстай нөөшлөсөн шүүс, шинэхэн газрын чинжүү, нимбэг, эсвэл шохойн шүүсийг амталдаг. Хэрэв та дуртай бол жижиглэсэн cilantro нь жаахан хачиртай.
05-р сарын 10
Амтат сонгино
Хальсны дараа хэд хэдэн сайхан сонгино наасан. Дунд зэргийн дулаан дээр том хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халаа. Сармисаа сонгино, давс цацаж, дунд зэргийн бага эсвэл бага дулааныг багасгаж, хоол хийж, сонгино хүртэл маш зөөлөн, карамелжих хүртэл 30 минут орчим хугацаанд хутгана. Дулаан хангалттай байлгахын тулд амтат сонгино хоол хийх боловч бохь биш; Caramelizing нь анх удаа браузерын битумаас илүү дотор нь хүрэн өнгөтэй болно. Хэрэв та хүсвэл balsamic эсвэл Sherry цуу нь Finish. Сонгино, жигнэмэг, пиццаны зуушны хамт Sweet Soy Confit ашиглана.
06-ийн 10
Sweet Сонго Raita (тараг салат)
Хальснаар, сайхан сонгино хайчилна. Сармисаа сонгоход хангалттай энгийн тараг нэмж, улирал нь давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү амтлах хэрэгтэй. Шинэ жижиглэсэн dill, яншуй, гаа, cilantro эсвэл хослолыг нэмнэ. Загасны мах, загас (ялангуяа хулд эсвэл нугас) дээр Sweet Sweet Onion Raita.
10-р хэсэг
Sweet Silihan Rings
Хальсыг сонгож, хэрчсэн зүсмэлүүдийг сонгож, хэрчиж, цагирган болгоно. Цөцгий, дүрсэнд гурил, давс, чинжүү, жижигхэн гурилтай ёроолд дүрэх. Газрын тос 350 ° F хүртэл том, хүнд саванд хүнсний ногоо, эсвэл канола тосыг нэг инч, хоёр удаа халаана. Алтан хүрэн, ус зайлуулах, давстай улирал хүртэл сонгино сонгино.
08-ийн 10
Sweet Silihan Сэндвич
Талх хоёр зүсмэлийг тараах - цагаан талх сайн, харин хар хөх тарианы талх нь илүү сайн байдаг - майонезаас нь. Хэрэв та дуртай бол жижиглэсэн яншуй, эсвэл лаврын нь тал бүрийг услалт. Улаан лоолийн зузаан зүсмэлийг нэг зүсэм дээр сонгино, давс, шинэхэн гадаргуутай хар чинжүү, хоёр дахь талхтай хачиртай талхтай хаагдах хэрэгтэй.
10-р сарын 10
Амтат сонгино Taco & Enchilada
Хальснаар, сайхан сонгино хайчилна. Шинэхэн шохойн шүүс, нилээд жижиглэсэн cilantro өгөөмөр хэмжээг нэмээд, улирал давс амттай болно. Энэ хольцыг эрүүл хоолны дэглэм дээр нэмж, enchiladas орой дээр нь нэмнэ.
10 - с 10
Амтат сонгино асгарсан Салад
Амтат сонгино нь таны дуртай хаясан ногоон салатын нэмэлт хөнгөн юм. Тэд маш бага Бостоны шанцайны ургамал, цөцгийн тос шанцайны ургамал навч, өргөст хэмх, лууван, улаан манжин зэргийг сайн зохицуулдаг. Энэ тараг мөөгний хувцас эсвэл Buttermilk Dill Dressing дээр үзээрэй.