Энэ шатаасан steak нь шатаасан бөгөөд дараа нь гар хийцийн тогоочаар үйлчилдэг. Та үүнийг нухсан төмс , ногоон шош эсвэл гэр бүлийнх нь дуртай хүнсний ногоотой хамт хэрэглэж болно. Энэ нь сонгодог өмнөд оройн жор юм !
Юу хэрэгтэй байна
- 1-ээс 1/2 кг үхрийн махны махны steak
- 5 халбага
- бүх төрлийн гурил ,
- хуваагдсан
- 2 халбага ургамлын тос
- амт нь давс, чинжүү
- 1 аяга
- үхрийн махны шөл
- 2 teaspoons хатаасан яншуй ширхэгтэй, эсвэл 2 хоолны халбагын шинэхэн жижиглэсэн яншуй
- 1 халбага сахар
- 1/2 халбага хатаасан навч Ганга, эвдэрсэн
- 1/3 аяга ус
- 1/2 халбага Гал тогооны баглааг эсвэл Gravy Magic, нэмэлт
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дугуйны стактыг хэсэгчлэн хуваана.
- 2 аяга гурилыг аяганд хийнэ.
- Хуурай газрын тосны бор дугуйтай зууханд дундах халуунд халсан зууханд халаасан саванд эсвэл сүмс тавьсан.
- Давс ба чинжүүтэй улирал; үхрийн махны шөл, яншуй, элсэн чихэр, гоймон нэмнэ.
- Хүлээн авах ба зууханд шилжүүлэх; 350 градусын турш 1 1/2 цагийн турш жигнэх, эсвэл дугуй steak тендер хүртэл.
- Үйлчлэгч жигнэмэгээр дугуй steak устгана.
- Хэмжих аяга шүүсийг том хэмжих аяга болгон хэмжинэ. 1 1/2 аяга хийхэд хангалттай ус нэмнэ. Шүүс, усыг буцалгаж, дунд зэргийн дулааныг байрлуулна.
- 3/3 аяга хүйтэн ус гурилтай гурилыг нь 3 халбага нэмнэ. гөлгөр болтол сэрээ эсвэл хутгаж хутгана. хутганы шүүс рүү хутгана, гал тогооны сав, эсвэл бусад халбаган жүрж нэмнэ.
- Күүк, байнга хутгах, өтгөрч, бөмбөлгийг хүртэл хутгах.
- Дугуйны стакан дээр сумаа асаагаарай.