Гурван төрлийн бяслаг бүхий зууханд шарж бууцай бүхий хялбар бүх улаан буудайн цагаан хоолтон lasagna. Хайрлахгүй юу? Энэ нь бүх л гэр бүлд зориулсан сонгодог сонгодог бууцай lasagna жор юм!
Лаазалсан гоймон, бууцайны бүх үр тариа шаарддаг жорыг хэрэглэснээр таны цагаан хоолтон lasagna- ийг жаахан эрүүл болгоорой. Хэдийгээр энэ нь бүх улаан буудайн гоймоныг ашигладаг ч энэ Италийн бөөрний лазина нь маш олон тооны мозарела, пармез, бага өөх тос бяслагтай. Мэдээжийн хэрэг та улаан лоолийн гоймоныг ердийн зүйлээс илүүд үзэхийг хүсэхгүй байх хэрэгтэй.
Энэхүү бууцай lasagna жор нь улаан буудайн хоолны зөвлөлийн зөвөлгөө.
Мөн түүнчлэн цагаан хоолны илүү жор
Юу хэрэгтэй байна
- 1 8 унци багц бүхэлд нь улаан буудай гоймонгийн гоймон, бага зэрэг чанаж (al dente)
- 1 9 унци, багц хөлдөөсөн түүхий бууц (сайн гэсгээх, хатсан)
- 1/2 аяга Parmesan бяслагтай
- 3 өндөг
- 3 аяга бага өөх тос бяслаг
- Урьдчилан бэлтгэсэн 3 аяга буюу гоймонгийн жороор худалдаж авсан
- 3 аяга нь бага чийгтэй хэсэг mozzarella бяслаг skimmed сараалжтай
Үүнийг хэрхэн хийх
- Урьдчилан зууханд 325 градус хүртэл халаана.
- Дунд зэргийн холих саванд өндөг зодож дараа нь гэрийн бяслаг, Parmesan бяслаг нэмнэ. 13-аас 9-инчийн шилэн жигнэмэгийг бус мод хоол хийх шүршигч эсвэл гар хийцийн чидун жимсний тосоор шүршинэ.
- Талх тавагны доод хэсэгт хавтгай талбайн бага зэрэг болгосон lasagna гоймонгийн нэг давхаргыг тавь. Бууцайны хагасыг нэмж, гоймон дээр хөнгөн, жигд тараа. Lasagna гоймонгийн өөр давхаргатай. Гэрийн бяслагийн холимогтой энэ гоймонгийн дээд дээр үлдсэн бууцай нэмнэ. Дараа нь ласалайн гоймонгийн сүүлийг бууцайны дээд дээр тавь.
- Бүгдийг давтан хийсний дараа гоймонгийн порцыг дээд тал дээр жигд тарааж, mozzarella бяслагтай бүх зүйлийг цацна. Бага зэрэг дараарай.
- Хадгалалт бүхий шүршиж цацсан тугалган цаас, тугалган цаас бүхий жигд таваг, lasagna-ийн төвөөсөө тугалыг хадгалах. Талхыг жигнэхээс хамгаална.
- Зууханд 1 цаг 15 минут жигнэх. Дээд талыг нь бор болгохын тулд жигнэсэн цаг дуусахад хэдэн минутын турш тугалган цаасыг арилгана.
- Үйлчлэхээсээ өмнө 10-15 минутын турш суу.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 282 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 94 мг |
| Натри | 1,069 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 19 гр |