Хятадын хөвөн бялуу

01-ийн 10

Хятадын хөвөн бялуу

Хятадад бялууг ихэвчлэн уурлаж, чийглэг болгодог. Уламжлал ёсоор бол хөвөн бялууг энгийнээр үйлчлэх боловч та цэвэр эсвэл лаазалсан жимсний нэмж эсвэл зайрмагны нэмж хийж болно.

Хятадын хөвөн бялуу :

• 1 аяга бялуу гурилыг хатаана (тэмдэглэл: 1 аяга бялуу гурил биш, шилжүүлэх)
• 1 tsp жигд нунтаг
• 1/4 tsp давс
• 5 өндөг
• Тармагны 1/2 халбага
• 3/4 аяга сахар
• 1 tsp бүйлсний ханд

8х 8 инчийн бялуу савыг илгэн цаасаар будгаарай. Уурыг нь жигнэхийн тулд бэлтгэ.

Гурилаар гурилыг хийж тавина. Бялууг давс, давс хийж, арчих.

Өндөгний шар буурцаг, өндөгний цагааныг салгана . Дунд зэргийн аяганд нь өндөгний цагааныг хөөсөрч дуустал нь зуурна. Tartar тос нэмж, товчийг дараарай. Элсэн чихэр 1/4 аягыг нэмээд дахин минутын турш цохих (өндөгний шарыг бүү хатууруул).

Өндөгний yolks болон үлдсэн 1/2 аяга элсэн чихэр нэмнэ. 2 минутын турш дуугарна. Бүйлсний хандыг идэж болно.

Өндөгний хольцтой гурилын хольцыг нэмнэ. Дээр нь сайтар холино, гэхдээ бүү цохих хэрэгтэй. Бялууг тавган дээр хийнэ.

Усан дотор байгаа усыг өндөр буцалгаад авч, дундуур нь эргүүлнэ. 20-25 минутын турш, эсвэл шүдний цэвэрхэн гарч иртэл бялууг хучна.

Хайруулын тавган дээрээс бялууг аваад (жигнэсэн тагийг аваад конденсацийг хадгалж үлдэхээс болгоомжил). Бялууг тавиур дээр хөргөх . Товчлуурт шилжүүлэн цаасан дээр буулгана. Бялуу баруун талыг дээшлүүлэхийн тулд өөр нэг таваг руу эргүүл. Квадрат руу хайна уу.

Rhonda Parkinson нь Sponge Cake Recipe Copyright 2003. Зохиогчийн эрх хуулиар хамгаалагдсан.

10 дахь нь

Пан бэлдэх

8-аас 8-инчийн бялууг боож таваггүй шүршигчээр сайтар шүршиж, ишний цаасаар хутгана. (Үүнийг хийх хамгийн хялбар арга бол цаасны саванд цаасыг байрлуулж, доод талд нь тоймыг оруулаад тоймыг нь хайчилж, тогооны ёроолд байрлуулна).

Уурын Хятадын хөвөн бялуу жор

03 - 10

Талхыг жигнэхийн тулд бэлтгэ

Уурыг нь жигнэхийн тулд бэлтгэ. Би уурын тавиур хэрэглэдэггүй, эсвэл оруулаагүй гэдгийг та анзаарах болно. Яагаад гэвэл жигнэмэгийн тавиур би бялуу тогоонд хэрэглэхэд хэтэрхий өндөр байна. Учир нь тогоо таг нь таарахгүй. 2 инчийн өндөр цагаан тугалга - энэ тохиолдолд хулсны найлзуурыг хийж болно - дээд ба доод талыг нь гараараа сольж болгодог. (Уураас зугтахын тулд лаазанд нүх гаргах хэрэгтэй).

Юу ч хэрэглэж байгаа зүйл нь бялууг талханд хүрэхгүй, жигнэх тагийг ууранд жигнэх үед тав тухтай байлгах нь чухал юм. Уурын усан онгоцны доод тал нь 1 инч орчим, буцалж буй усан халаагуураар дүүргэж, уурын усан онгоцны хувьд хэрэглэж байгаа юмуу хийж болно.

Уурын Хятадын хөвөн бялуу жор

04 - 10

Хуурай амтыг нэгтгэнэ

Нунтагласан гурил руу жигд нунтаг болон давсыг холино.

Уурын Хятадын хөвөн бялуу жор

05-р сарын 10

Нойтон найрлагатай холилдож эхэл

Дунд зэргийн саванд цахилгаан холигчоор өндөгний цагаан зодож дуустал. Tartar тос нэмж, товчийг дараарай. Элсэн чихэр 1/4 аягыг нэмээд дахин минутын турш цохих (өндөгний шарыг бүү хатууруул).

Уурын Хятадын хөвөн бялуу жор

06-ийн 10

Нойтон орцыг үргэлжлүүлэн холино

Өндөгний yolks болон үлдсэн 1/2 аяга элсэн чихэр нэмнэ. 2 минутын турш дуугарна. Бүйлсний хандыг идэж болно.

Уурын Хятадын хөвөн бялуу жор

10-р хэсэг

Хуурай найрлагыг нэмж, саванд хийнэ

Өндөгний хольцтой гурилын хольцыг нэмнэ. Дээр нь сайтар холино, гэхдээ бүү цохих хэрэгтэй. Бялууг тавган дээр хийнэ.

Уурын Хятадын хөвөн бялуу жор

08-ийн 10

Уян хатан зааварчилгаа I

Усан дотор байгаа усыг буцалгана.
Уурын таваг дээр бялуу тавгийг тавь.
Дулааныг дунд хүртэл нь эргүүлнэ.

Уурын Хятадын хөвөн бялуу жор

10-р сарын 10

Уян хатан заавар 2

20-25 минутын турш, эсвэл шүдний цэвэрхэн гарч иртэл бялууг хучна.

Уурын Хятадын хөвөн бялуу жор

10 - с 10

Чи дууссан!

Хайруулын тавган дээрээс бялууг аваад (жигнэсэн тагийг аваад конденсацийг хадгалж үлдэхээс болгоомжил). Хөвөн бялууг тавиур дээр хөргөх. Товчлуурт шилжүүлэн цаасан дээр буулгана. Бялуу баруун талыг дээшлүүлэхийн тулд өөр нэг таваг руу эргүүл. Квадрат руу хайна уу.

Уурын хятад хөвөн бялуугаар хийх жор