Улаан өндөгний баярын хурганы хэлбэртэй бялууг

Улаан өндөгний хурганы бялуу ( Польшид agnuszek буюу baranek wielkanocny гэгддэг) нь зүүн Европын уламжлалт амттан юм.

1950-иад онуудад нарийн боовны үнийг төлж дууссан франкын тогоочийн чиг хандлага нь өөрсдийгөө болгохын тулд цутгамал төмрийн хурганы хөгц худалдан авах явдал байв. Эдгээр хөгцүүд нь Христийн амилалтын баярын үед болон жил дамжин өнгөрдөг гэр бүлийн эрдэнэс гэж үздэг.

Pound бялуу нь түүний хөгшрөлтийн улмаас хамгийн сайн нэр дэвшигч юм. Скрипт хийсэн буюу худалдаж авсан фунт бялуу холилдон аль алинд нь сайн ажилласан. Нэмэлт batter нь swieconka сагсанд бага зэрэг бялуу хийхэд ашиглаж болно.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 (16-унци) хайрцаг фунт бялуу холимог
• 1 1/2 аяга
• тос бяслаг хяруу
• 2 ширхэг гараар хийсэн наргил мод (чихэрлэг, flaked)
• 2-3 ногоон дусал дуслаарай
• хүнсний будаг

Үүнийг хэрхэн хийх

1. 375 F-ийн халаах зууханд. Бялууг самнахын тулд, ногооны нягтрал бүхий хатуу хурганы бялууг хоѐр талуудын дотор талын гадаргууг хучаад, бүх хагархай руу оруулна.
2. Хажуу тал дээр талхны талыг, жигд тал дээр 20 минутын турш халаана. Шүүлтүүрийг аваад бүрэн хөргөнө үү. Илүүдэл хэмжээг багасгах хэрэгтэй. 350 F. хүртэл халах
3. Хайрцагны зааварт заасны дагуу фунт бялууг бэлтгэнэ. Мөөгөнцөрийн урд талыг жигд хуудсан дээр байрлуулж, уруулыг чанагчаар дүүргэж, дээд талаас 1/4 инч. Чихнийхээ зуурагч дээрх зуурагчийг дуслаарай.
   

1. Урд талын дээд талд хэвний талыг буцааж тавь. Зууханд байрлуулж, ойролцоогоор 1 цагийн турш махыг нь цэвэрлэнэ.
2. Зуухнаас 15 минутын турш хөргөх тавиур дээр байрлуулна. Мөөгөнцөрийн арын ар талыг арилгаж, хамтдаа гацсан тохиолдолд хөгц ирмэгийн дундуур хутга хийнэ.
3. Нэмэлт 5 минут хөргөх. Хурганы бялууг өөр тавиур дээр тавина. Хурганы бялууг нуруун дээрээ хэвтэв.
4. Царцаасан жигнэмэг дээр тос бяслагны царцдасыг тавин тавина. Хурганы бүх талыг хурга, хурганы ноосыг төлөөлж хутгана.
5. Богинохон улаан туузыг хурганы хүзүүнд нь боож өг. Нүд болон хамар дээр үзэм хэрэглэх нь тэдгээрийг илүү пропорциональ болгохын тулд талыг нь багасгах хэрэгтэй.
6. Кокосын ногоон өнгөөр ​​будаж, ногоон хоолоор будаж, кокосын өнгөөр ​​будна. Хурганы эргэн тойронд ногоон "өвс" байрлуулна.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	192
Нийт өөх	15 гр
Ханасан өөх тос	8 гр
Unsaturated Өөх	4 гр
Холестерол	63 мг
Натри	124 мг
Нүүрс ус	2 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	13 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)