Эдгээр зүссэн төмс нь амттай бөгөөд тэдгээр нь хялбар биш байсан! Цөцгийн тос түрхээд, амтлагчаар цацаж, дараа нь төмсний зүсмэлүүдийг төгс болгох хэрэгтэй.
Эдгээр төмс нь тахианы махан хоол , гахайн махны даршилсан мах , стейк зэрэг маш сайн талыг агуулдаг. Мөн тэд тусгай өглөөний цай эсвэл өглөөний цай амттай төмстэй хоол хийж өгдөг.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 дунд жигд жигнэмэг (тус бүр 6-8 унц)
- 3 халбага хайлсан цөцгийн тос
- 1 халбага
- амт нь далайн давс
- 1 халбага хар чинжүү (шинэхэн газар) амсах болно
- Нэмэлт: 1/2 халбага сармис, эсвэл сонгины нунтаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 F (200 C / Gas 6).
- Жигнэмэгийг гуужуулж цаасан алчуураар хатаана. Төмсийг чидуны тосоор хутган, төмс тус бүр гурваас дөрвөн салаагаар салаагаад жигнэн авч уураа алдаж болно.
- Дараа нь халаасан зууханд төмс шууд байрлуулна. 45 минутын турш, эсвэл тендер хүртэл жигнэх. Залбирахдаа донжсон эсэхийг шалгах хэрэгтэй.
- Төмсийг тавиур дээрээс нь салгаж, хөргөнө.
- Шилэн тугалган цаасаар тугалган цаасаар будаж, дараа нь шүршиж болохгүй .
- Зуухны температурыг 425 F (220 C / Gas 7) хүртэл өсгөнө.
- Хөргөсөн гурилтай төмсийг шалгаж, ямар нэгэн согогийг арилгах. Талхгүй төмсийг 1/8-ээс 1/4 инч орчим зузаантай болгоно.
- Хайлмал цөцгийн тосыг төмсний зүсмэлүүдээр шүршинэ.
- Бэлтгэсэн жигд тавган дээр тарааж, хэрэглэж байгаа бол давс, чинжүү, сонгино, сармисын нунтагаар хөнгөнөөр цацна.
- 15-20 минутын турш, эсвэл тендер хүртэл хөнгөнцагаан жигнэж, 4-5 минут тутамд эргэх хэрэгтэй.
4-6 удаа үйлчилдэг.
Та мөн адил дуртай
Parmesan Бяслаг бүхий шаржны төмс
24 Төмсний жорууд Та хэзээ ч ядрахаа болих болно
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 166 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 15 мг |
| Натри | 15 мг |
| Нүүрс ус | 26 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 3 гр |