Хэрвээ та цацагт хяруулын хөлийг жигнэх жороор хайж байгаа бол энэ нь танд зориулсан жор юм. Эдгээр цацагт хяруулын хөлийг төгс амттай, амтлагчаар дүүргэж, мөн өмнөд хоолоор зүссэн ногооны боловсруулсан хоолыг шүдээ угааж болох юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2-3 кг жинтэй гуяны цацагт хяруулын хөлтэй
- 1 нимбэгний хагас
- 1 1/4 teaspoons давс,
- хуваагдсан
- 1/2 халбага хар чинжүү
- 1/4 халбага сармис нунтаг
- 1/4 халбага хатаасан навч Ганга, эвдэрсэн
- 1 аяга нилээд жижиглэсэн сонгино
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 2-оос 3 лууван, 1/2-инч ширхэг болгон хуваасан
- 3 хавирганы селөдерей, 1/2-инчийн хэсэг рүү хэрчсэн
- 1-ээс 2 том төмс, 1/2-инч ширхэг хуваасан
- 1 аяга хуурай цагаан дарс
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 ° F (200 ° C / Хийн 6) зууханд халаана.
- Хөхний хавдсан байвал хурц хутгаар хөлнөөс нь холдуул. Хагас нимбэгтэй цацагт хяруулын хэсгүүдийг рубль. Давс 1 халбага, чинжүү, сармисны нунтаг болон гоймонтой холино. цацагт хяруулын ширхэгийн гадаргууг цэвэрлэнэ үү.
- Хүнд иштэйд дунд зэргийн дулаанаар тосыг хайлуулна. Таван минутын турш халуун цөцгийн тосыг сонгино хүртэл байлгана. Луувангийн хэсгүүд, селөдерей, төмс, үлдсэн 1/4 халбага давс, цөцгийн тос болон сонгины хольцтой бүрэх.
- Холимог ногоог тарааж, 13 x 9х2 хэмжээтэй 2 инчийн жигнэмэгээр шүршинэ. Цөцгийн тосыг нэг давхрагатай топ Дулааны савыг зөвхөн буцалгах цэг дээр халаана. цацагт хяруулаа асаана.
- 1 цагийн турш жигнэсэн, эсвэл цацагт хяруулын хэсгүүд нь тендер хүртэл, жигнэмэг нь салаагаар нэвт гарсан үед ил гардаг.
- Хэт browned болж байгаа бол тугалган цаасаар жигд жигнэсэн байна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 635 |
| Нийт өөх | 24 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 211 мг |
| Натри | 2,682 мг |
| Нүүрс ус | 41 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 53 гр |