Хоолны амттай будаа хийхэд хэн хэрэгтэй вэ? Тиймээ, та бүхэн махан биегүй "бохир будаа" тавагыг бүгдийг хийж чадна! Хэдийгээр та селөдерей, амтат чинжүү, сонгино хэрэглэдэг бол танд амттай байх болно! Цагаан хоолтон цагаан будаа, бөөрний шош, селөдерей, сармис, ногоон чинжүү, Cajun амтлагч, гоймон зэрэг цагаан будаа, вандуй бохир цагаан будааг энэ жороор хийдэг. Эрүүл, төсөвт ээлтэй хүрэн будаа, улаан шошны жороор туршаад үзээрэй - цагаан хоолтон, төсөвт төсөвт тохиромжтой, эсвэл хэн нэгэн нь энгийн, тэжээллэг, тэжээллэг хоолоор дүүргэж, гэр бүлээ тэжээхэд хялбар хоол хүнсээр дүүрэн.
Хэрэв та будаа, шош бэлтгэх дуртай бол будаа, шош хийх 8 бүтээлч аргыг туршаад үзээрэй.
Энэ цагаан хоолтон, веган бохир будаа нь холестерингүй, бага илчлэг, өөх тос багатай, бүрэн цэлцэгнүүргүй, зарим нь үлдсэн цагаан будаа хэрэглэх гайхалтай арга юм.
Янз бүрийн цагаан будааны болон шошны жороор харахын тулд доошоо гүйлгээрэй.
Бушийн шошны жор ба фото зураг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага чидун тос
- 1 жижиг сонгино, жижиглэсэн
- 1 дунд ногоон чинжүү, жижиглэсэн жижигхэн байна
- 2 хавиргатай селөдерей
- 1 сармис сармис, татсан
- Cajun амтлагч 2 ½ халбага
- 1 халбага гоймон
- 1 (16 унц) улаан бөөрний шош болно
- 1/2 аяга ногооны шөл
- 2 аяга нь бор будаа эсвэл үлдсэн будаа болгосон
- Давс ба чинжүү, амсах болно
- 4 ногоон сонгино, хэрчсэн нимгэн
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн халуунд их хэмжээний тосонд оливын тос халааж, сонгино, ногоон хачиг, селөдерей, сармис, Cajun амтлагч болон гоймон нэмнэ. Халаахыг зөвшөөрч, ойролцоогоор 4-5 минутын турш хутгана.
- Дараа нь улаан бөөрний шош болон ногооны шөлийг сайтар хутгана. Дараа нь чанасан эсвэл үлдсэн бор будаа руу хутгана.
- Тагийг нь халааж, дулааныг нь багасгана. Бүх зүйл 10 минутын турш хоол хийхийг хааяа тавь. Та бага зэрэг шингэн нэмэх хэрэгтэй байж магадгүй тул цагаан будаа шатаахгүй байхыг анхаараарай.
- Дулаанаас цагаан будаа авч, хэрчсэн ногоон сонгино, давс, чинжүү, сайн амттай улирлыг нэмнэ. Би далайн давс, калийн давс, цэвэр гадаргуутай хар чинжүүг санал болгож байна. Гайхалтай, халуун байсан ч тэр даруй үйлчил!
Хоолны 8 нэгжийг талхаар хийж эсвэл 6-г тоолно.
Сануулга өгөх:
Cajun-синтетик махыг бүрэн дүүрэн болгохын тулд энэхүү бохир бор будаа, ногоон шошны өмнө зүсмэл крадны ногоон талыг хэрэглэ. Энэхүү хялбархан харанхуй айдас нь хоолыг тойрон гарахад тохиромжтой.
Хоол тэжээлийн мэдээлэл, нэг үйлчлэх үйлчилгээ:
Калори: 141
Нийт өөх 3g
Натри 298 мг
Эмийн шилэн 5г
Protein 5g
Sugars 2g
Холестерол 0мг
Цагаан будаа, шошны хоол нь энгийн, төсөвт ээлтэй хүн бол та цагаан хоолтон эсвэл веган биш үү? Энд цагаан будаа, буурцаг хэрэглэдэг эрүүл, хямд цагаан хоолтон, веган хоол хийх хэд хэдэн арга бий:
- Итали маягийн будаа, шош
- Баруун өмнөд хар шош, цагаан будааны шөл
- Түргэн будаа, шош Casserole
- Үүнд: Цагаан будаа, шош зэрэг цагаан будаа ч бай
- Дэлгэрэнгүйг: Цацраг идэвхгүй веган оройн хоол хийх санаа
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 360 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 108 мг |
| Нүүрс ус | 67 гр |
| Эмийн Fiber | 13 гр |
| Уураг | 16 гр |