Германы алимны бин, Голландын хүүхэд Пенсилвань Голландаас ирдэг. Хачирхалтай нь ийм төрлийн бинк. орчин үеийн, герман хоол хийхэд хэцүү мэт боловч амттай байдаг.
"Голланд" гэсэн үг нь Германы хойд хөршөөс биш, "deutsch" гэсэн буруу ойлголтоос гардаг. Пенсилваний Голланд 17, 18-р зууны баруун өмнөд Герман, Швейцараас нүүж ирсэн.
Kaiserschmarrn гэгддэг Германы хэлбэлзэл нь үзэм, амтат гуа юм. Энэ нь алим, жимсний компот эсвэл интоороор үйлчилдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- Т цаг цөцгийн тос
- 1 алим
- 1/2 tsp. шанцай
- 4 - 5 Т. элсэн чихэр
- 1 tsp. нимбэгний хальс
- 3 өндөг
- 2/3 в. сүү, өрөөний температур
- 2/3 в. гурил
- 1/8 tsp. давс
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Танд 10 инчийн зуухны халаагуур (25 см тогоо) хэрэгтэй болно.
2. зуухыг 450 ° F (230 ° C) халаана. Зууханд тавган дээр тосыг хайлуулна. Хэрэв та хэтэрхий удаан орхих юм бол болгоомжтой байх хэрэгтэй.
3. Зүсэж, алимны үндсэн хэсэг. зүсмэлийг нь хасах. Зуухны тавган дээрээс алимны алим, элсэн чихэр, шанцай 2 халбага нэмнэ. Хийх ба зууханд буцаан тавина.
4. Алимыг зууханд цутгаж байхад 2 холино. Элсэн чихэр, нимбэгний амттан, өндөгний холигч, эсвэл хүнсний процессорыг нэг минутын турш өндөр болгоно.
5. Сүүг нэмээд, гурил, давстай хольж холимог хүртэл холино.
6. Зуухны тавган дээрээс халааж зууханд халаагаад зууханд буцаан тавина.
7. 15-20 минутын турш хатаана.
Өндөг, гахайн сироптой өглөөний цайгаар үйлчлэх, эсвэл цөцгийтэй цацагт хяруулын амтлагчаар жижиг шошгон дээр тавина.
Тэмдэглэл: Хэрэв таны сүү өрөөний температур биш бол богино хугацаанд 30 секундын турш богино долгионы зууханд халаана.
Та мөн өдрийн турш хөргөгчинд чанасан өндөгийг хадгалж, өглөөний хоолон дээрээ анх удаа шарж идэж болно.
Ашиглахад хамгийн сайн алим нь бага зэрэг исгэлэн байдаг. Та хайруулын тавган дээр нэмэхээсээ өмнө амтыг өшиглөхийн тулд зарим нимбэгийн шүүсний алимыг шидэж болно.
Та хайж байсан жор биш үү? Үзээрэй
Бусад Германы бинк
- Eierkuchen
- Бүх үр тариа Eierkuchen
- Хөлдөөсөн бин - Плинсен
Энэ хоол нь Герман улсад өдрийн хоолны хоолоор үйлчлэх гол махны амтгүй хоол болно. Гурилд суурилсан жор нь өнөөдрийнхөөс илүү үнэтэй байсан маханд их хэмжээний мөнгө зарцуулахгүйгээр өлсгөлөн ходоодыг дүүргэсэн. Үдэшлэг дээр иймэрхүү хоолонд үйлчлэхэд нийтлэг байдаг байсан тул хүүхдүүд хиам болон бologн (Wurst und Aufschnitt) бүхнийг идэх дуртай байсан тул үнэтэй байсан.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 261 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 168 мг |
| Натри | 503 мг |
| Нүүрс ус | 31 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 9 гр |