Цай цай, халуун дулаан, бороотой үдшийн зууханд зууханд шингэсэн байдаг. Dreamy, тийм үү?
Энэхүү гайхалтай зураг нь эдгээр Gluten-Free Маш үр дүнтэй Scones бүхий бодит байдал болно. Эдгээр скребууд нь цавуулаггүй, гэхдээ хэзээ ч таахгүй байх болно. Хазуулсан бүх хатаасан өглөөний сайн сайхан бүх төрлийн жимсээр дүүрч, бүх хазалттай байдаг.
Уламжлалт гурвалжнуудад хүрэхийн оронд scone batter-ыг жигд хуудсан дээр илүү нарийн дүр төрхтэй болгохын тулд scone batter-ийг дэвссэн (scone-ийг зууханд хурдан хурдан болгохын тулд хурдан болгохын тулд хурдан болгох).
Унтах амт нь хөөсөнцөр нь жимсийг хосоор нь сайн хослуулан амтлагч хүрэхийн тулд газрын кардамоныг тоосоор хутгана.
Цөцгийн тос эсвэл цөцгий амтат савтай chia seed саахарыг амттай халбагаар зууханд дулаацуулж тавь.
Бороотой өдрүүд нь эдгээр Gluten-Free Very Berry Scones-тай цутгана. Нарны гэрэл гэгээтэй байсан ч долоо хоногийн туршид амттай хатуу саванд том хэмжээний боодол, дэлгүүр хэсэх хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга гурил (Цавуулаггүй бүх зориулалт, би Бобын улаан тээрэмийг илүүд үздэг)
- 1/4 аяга сахар
- 2 1/2 стакан жигд нунтаг
- 3/4 tsp давс
- 3/4 tsp xanthan бохь (Цавуулаггүй гурилын холимог аль хэдийн үүгээр оруулаад байвал)
- 1/2 tsp жигд сод
- 1/2 аяга газрын маалинга
- 1/2 аяга нэрс (цэвэр, угаасан, хуурайшилттай)
- 1/2 аяга бөөрөлзгөнө (цэвэр, угаасан, хуурайшилттай)
- 1/2 аяга тос (хүйтэн, unsalted, жижиг ширхэг болгон хуваасан)
- 1/2 аяга Грек тараг (өөх тос биш)
- 3/4 аяга шар буурцгийн сүү (элсэн чихрээ, эсвэл бусад дуртай сүүний биш сүүний буюу тогтмол сүү)
- Сарнай: кардамон (шүрших)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Урьдчилан халаах зууханд 425 градус хүртэл, хөнгөн хуумгай хоол хийх шүршигчтэй жигд хуудсыг шүршинэ.
- Хуурай найрлагатай хольж том саванд хийж холино. Цөцгийн тосыг жижиг хэсгүүд дээр нэмээд том ширхэгтэй үйрмэг хүртэл сэрээ эсвэл боов таслагчаар гурил руу хийнэ.
- Холимог болтол нь тараг, сүүг хамт тусад нь саванд хийнэ. Нойтон хольцыг цөцгийн тос болон гурилын аяганд нэмж, зуурмагийн хэлбэрийг хослуулан нэмнэ.
- Зуурмаг нь тогтвортой байдалд хүрсний дараа зөөлөн жимсийг дахин нугалав.
- Сандлын batter дээр 2 "-3" товгор руу жигд хуудсан дээр скоч бүрийг байрлуулах боломжтой.
- Кардамон бүрийг хэрчиж, зууханд хийнэ. 15 минутын турш алтан шаргал хүрэн шарах ба шүдний оосрыг цэвэрлэнэ.
- Сүлжээний тавиур дээр хөргөх scones. Нэн даруй зугаатай буюу агааргүй саванд бүрэн хөргөх.
Сануулга: Ажлын гадаргуу, сав суулга, багаж хэрэгсэл нь цавуулаггүй байхыг үргэлж анхаар. Бүтээгдэхүүний шошгыг үргэлж уншаарай - бүх брэндийн бүтээгдэхүүнүүд тэнцүү биш. Үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний найрлагад анхаарлаа хандуулахгүйгээр өөрчилж болно. Ямар нэгэн эргэлзээтэй байгаа бол үйлдвэрлэгчтэй холбоо барихаасаа өмнө бүтээгдэхүүнийг худалдаж авдаггүй, бүтээгдэхүүнийг нь цавуулагүй гэж баталгаажуулахын тулд бүү худалдаж ав.