Шарсан лууван

Та зарим ногооны амтлагч, халуун мах шарахын тулд бараг ямар ч ногоог авч болно. Жимс ногоо нь бүгд хэтэрхий түгээмэл уурын ногоотой амттай, амттай сонголт юм. Улирлын температур өсч эхлэх үед халуун зууханд эргэлддэг. Талхыг идэх дуртай өөр нэг зүйл бол бусад хоол, махан бүтээгдэхүүнээ хослуулан хооллохын тулд хоол хийх бэлтгэлээ хялбаршуулах явдал юм.

Лууван нь хүнсний ногооны ертөнцөд дутагдал гэж тооцогддог ч тэдгээр нь байх ёсгүй. Хэдэн минутын дараа тэд шаржигнан дээр амттай, амттай амттай боловч амттай хоол идэх дуртай байдаг. Уураар жигнэсэн махыг ялгахаас ялгаатай нь луувангоос тахианы маханд хийх ямар ч зүйл төгс талх юм.

Юу хэрэгтэй байна

• 12
• лууван (бүхэлдээ, хальсалж, угаасан)
• 3 халбага
• оливын тос
• Dash kosher давс (эсвэл амт)
• Dash хар чинжүү (эсвэл амт)
• 1/2 халбага розмарин
• 1/2 халбага гоймон

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Дулаан зуурмагийг дунд зэргийн халуунд хийх.
2. Хэрвээ халаалтыг халаах бол топс болон луувангийн ямар нэгэн фиброзын үзүүрийг шүргэнэ. Дараа нь хатаагаад цаасан алчуураар угааж, луужингаа угаана. Хэрэв та дор хаяж 1/2-ээс 3/4 инч зузаан байвал хангалттай хэмжээгээр лууванг багасгаж болно.
3. Лууванг нэг давхаргатай жигд таваг дээр тавь. Чидун жимсний тосоор хөнгөн атираа.
4. Лаазалсан лууваныг давс, чинжүүг хүссэн хэмжээгээр, дараа нь гирма, розмарин нь улирал болгоно.

1. Шарж халаагаад, шарахдаа шар лууван дээр тавь (хажуу талыг нь зүсээд байвал доошоо зүсээд), тагийг нь 10-12 минутын турш хоол хийж, нэг удаа эргүүлэх хэрэгтэй. Лууванг эргүүлэхийн өмнө зарим өвдөлтийг боловсруулна.
2. Хоёр тал нь шархадсан үед (эсвэл бор хүрэн) хийж, сэрээ нь дунд хэсэгт зөөлөн цохилттой байх үед лууван хэзээ болохыг мэднэ.

Хэрэв та сагс дүүргэсэн бол

Хэрвээ та шаргуу сагстай бол өөрийн лууваныг медаль эсвэл дугуй болгон хувааж болно. Дээрх бүх алхмуудыг дагана уу. Гэхдээ 5-7 минутын турш хоол хийж, хоол хийх үед нэг удаа эргүүл. Луувангийн дугуй нь илтгэл тавьсан хавтан дээр сайхан харагддаг бөгөөд хүүхдүүдэд идэх нь бага зэрэг хялбар байдаг.

Күүкийн тэмдэглэл:

• Эдгээр шарсан лууваныг өшиглөхийн тулд, шарахын дараа шууд шинэхэн нимбэгний шүүсийг бага зэрэг шахаж үзээрэй.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	160
Нийт өөх	7 гр
Ханасан өөх тос	1 гр
Unsaturated Өөх	5 гр
Холестерол	0 мг
Натри	194 мг
Нүүрс ус	24 гр
Эмийн Fiber	7 гр
Уураг	2 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)