Цагаан буурцагтай , каддарын бяслагтай олон тооны цагаан хоолтон вандуйн дүр төрх . Маш их хэмжээний сүү, цөцгийн тосоор хооллож байгаа хүмүүст зориулан буурцаг, бяслаг дүрж болохгүй, гэхдээ энэ нь үнэхээр амттай! Хар буурцаг, бяслагны жорыг Бушийн шошнд зөвшөөрдөг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 аяга цөцгийн тос (эсвэл маргарин)
- 1 том сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 2 сармис хумс (дарагдсан)
- 1/3 аяга бүх төрлийн гурил
- 2 аяга сүү
- 2 8 унцитай бяслаг (хэрчиж байгаа)
- 2 лааз хар шош (тус бүр 15 унци, зайлж цэвэрлэсэн)
- 1 4.5 унци нь ногоон чулуунууд (жижиглэсэн)
- 1 халбага цагаан хоолтон Worcestershire sauce
- 1/4 халбага улаан чинжүү (газар)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн дулаан дээр том шөлний саванд цөцгийн тос хийж хайлуулна. Сонгино, хоршоог 8 минут нэмнэ. Сармис болон сам хорхойг 2 минут нэмнэ.
- Гөлгөр хүртэл гурилан хутгаад хийх; 1 минутын турш хутгана. Аажмаар өтгөрсөн сүү хүртэл байнга хутгах хэрэгтэй. Бяслаг хайлах хүртэл бага дулаанаар хутгах хэрэгтэй.
- Хольцыг сайтар халаагаад хар шош, үлдэгдэл найрлагатай хольж хутгах хэрэгтэй. Чип буюу жигнэмэгээр дулаан үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 498 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 42 мг |
| Натри | 442 мг |
| Нүүрс ус | 58 гр |
| Эмийн Fiber | 15 гр |
| Уураг | 27 гр |