Юу хэрэгтэй байна
- Cupcakes эсвэл Cake:
- 1-3 / 4 аяга бүх төрлийн гурил
- 2 халбага
- жигд нунтаг
- 1/2 халбага давс
- 6 хоолны халбагын тос (зөөлрүүлсэн)
- 1 аяга элсэн чихэр
- 2 том өндөг (хөнгөнөөр зодож)
- 1-1 / 2 teaspoons гол шохойн сэрүүн (сараалжтай)
- 1 халбага цэвэр
- гол шохойн шүүс
- 2/3 аяга
- buttermilk
- Glaze:
- 1 аяга нунтаг сахар
- 1/8 аяга шинэ гол шохойн шүүс
Үүнийг хэрхэн хийх
Маффинсын хувьд:
350 градус F (175 градус C) зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй. Хөнгөн цагаан тугалган цаас бүхий стандарт маффин талхны утас.
Гурилаар гурил, жигд нунтаг болон давсаа холино. Хойш тавьж.
Холимог холимог аяга, тосны цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг хольж холих хүртэл холих хэрэгтэй. Өндөг, 1-1 / 2 teaspoons шохойн амт, 1 халбага шохойн шүүс нэмнэ.
Том саванд цөцгийн тосыг хольж, холимог хүртэл хутгахад гурилын хольцыг нэмнэ.
Цөцгийн тосны гуравны нэгийг нэмээд холимог хүртэл хутгана. Бүгд холимог сайн болтол үргэлжлүүлээрэй. Цагаан шоколадны үртсэнд дахин нэмнэ.
Бялууг бүрэн дүүргэсэн хоёр гуравны хоёрыг аяга тавган цаасаар дүүргэ. 18-20 минутын турш (эсвэл мини-маффиньд зориулж 12-14 минутын турш) жигнэхийн тулд модон дотогшоо оруулах хүртэл цэвэрхэн гарч ирнэ.
Glaze:
Холимог, гөлгөр хүртэл нунтагласан элсэн чихэр, 1/8 аяга шохойн шүүсийг холино. Маффиныг дулаан хэвээр байлгаж байхад маффинуудын дээд хэсэгт нь модон оргилоор нудрана. Дулаан маффин талхны дээр нэг халбаганы талаар сайн ярь. Бүрэн хөргөх.
Хүрэл: ойролцоогоор 18 маффин талхны
Бялуу нь:
350 градус F (175 градус C) зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй. Шилэн цаасаар 9х13 инчийн жигд тавган бэлтгэх (тууштай биш тугалган цаас).
Дээрхтэй ижил холих зааврыг дагана уу. Тогоонд жигд тавина. 35-40 минутын турш эсвэл жигнэмэгээр хийсэн модон оролтыг цэвэрлэнэ. Таван минутын турш тавган дээр тавина. Дараа нь модны дээд талд бялууг нь нудрана. Бүрхүүлийг жигд жигдээр нь жигд тарааж, хөргөнө. Үйлчлэхийн тулд 18 ширхэг хуваана.
Хүрэл: 18 нэгж
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 154 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 61 мг |
| Натри | 162 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |