Энэ нь эргэлтгүй эсвэл хэтэрхий их ажилгүй шаргал дээрх галууг бэлтгэх хурдан, хялбар арга юм. Галууг хагасаар задалснаар бүх махыг галд хаяж, хурдан чанаж болгосон нь хатаж ширгэхээс сэргийлнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 галуу
- 2 хумс сармис (татсан)
- 1 халбага (15мл) сонгины нунтаг (хэрэв хүсвэл бага хэмжээгээр хэрэглэнэ)
- 1 халбага (5 мл) давс
- 1/2 халбага (2.5 мл) хар чинжүү
- 2 халбага чидун тос
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Preheat шарах. Угаах, хуурай алчуураар цаасан алчуураар угаана. Хагас огтлолцох галууг шууд цээжний хонгилоор тайруулна. Чидун жимсний тосыг тослох хэрэгтэй. Сармис, сонгины нунтаг, давс, хар чинжүүг нэгтгэнэ. Галууны хольцыг дотор болон дотор нь холино.
2. Бага гал, доод талыг нь гал дээр тавь. Хэрэв та хийн шарах хэрэглэж байгаа бол галуу сууж байгаа хоол сараалжны доор тугалган цаас байрлуулна. 15-20 минутын дараа махны термометр 165 градусыг унших хүртэл буцааж асаана.
3. Шарахаас нь аваад, тавцан дээр тавина. Хөнгөн цагаан тугалган цаасны тавцан дээр тавь. 10 минутын турш суу. Жижиг хэсгүүдийг хийж, үйлчилнэ.