Тэд Туркийн адил borek нэртэй адил израиль bourekas олон төрлийн баримт бичгүүдийг дүүргэж болох боловч энгийн бяслаг эсвэл төмс bourekas маш их алдартай байдаг. Израильд өдөр шөнөгүй идэх юмуу зуушны аль аль нь тэднийг санал болгодог. Гибэй Шимони "Израйлын гэрт хүүхдүүдэд туна загас, туна салат, израиль салат , бяслаг bourekas зэрэг ердийн хоол иддэг байсан." Тэрбээр: "bourekas нь Израилийн хүнсний дэлгүүрт бэлэн байдаг ч гар хийцийн bourekas нь зодож болохгүй, хүүхдүүд нь тэднийг бэлдэх дуртай" гэжээ. Түүний энгийн бяслаг дүүрэн хувилбар нь хөлдөөсөн боов, mozzarella бяслагыг ашигладаг.
Хоол хийх: Бэлэн боовыг Израилийн Саладтай хамт, эсвэл Ямааны бяслаг, Аругулатай хамт энэ Гэрийн Амт Тутрын Саладаар үйлчилдэг. Мөөг, Сонгины Omelette , эсвэл шаржны лууван, Apple, Celery Soup аяга нь сайн сайхан хоолыг идэх болно.
Miri's Recipe Tips: Mozzarella нь хялбархан олж болох боловч энэ нь бүтэц, найрлагатай бөгөөд хөнгөн зууш нь Израилийн бяслаг bourekas-д олддог гойд тансаг зүйл биш юм. Фета , Кашкавалтай холилдсон мозарелла, эсвэл заримдаа гвина левана (израиль исгэлэн тос шиг исгэлэн тос) эсвэл ямааны бяслагтай хольж сольж, Израиль- загварын бяслаг boureka.
Miri Rotkovitz-ээр засварлах
Юу хэрэгтэй байна
- 1 өндөг, хөнгөнөөр зодуулсан
- 8 унци (1 3/4 аяга буюу 225 грамм) mozzarella бяслаг хэрчиж байна
- 1 халбага хатаасан яншуй
- 1/2 халбага халбагын давс
- 1/4 халбага чинжүү
- 1 17.5 унци (450 гр) багц хөлдөөсөн хийц боов
- 1 том өндөг, хөнгөнөөр зодуулсан
- Гүнжидийн үрийг чимэх
Үүнийг хэрхэн хийх
1. зуухыг 350 ° F (180 ° C) халаана. Илгэн цаасаар жигд хуудсан дээр зур.
2. Саванд нь өндөг, бяслаг, яншуй, сармис давс, чинжүү холино.
3. Хурц хутгаа ашиглан 5-инчийн квадрат болгон боов хийнэ. Квадрат бүрт бяслаг бөглөх хоосны халбага тавих. Квадратуудын ирмэгийг усаар дүүргээд гурвалжин боов хийнэ. Дотор дүүргэлтийг битүүмжлэхийн тулд ирмэгийг хавчих.
4. Боракийн оройг зодуулж, кунжутын үрээр цацна.
5. Урьдчилан халаасан зууханд 30 минутын турш жигнэсэн, эсвэл нарийн боов нь алтаар дүүргэж, дүүргэж дүүргэнэ. Яаралтай үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 325 |
| Нийт өөх | 23 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 109 мг |
| Натри | 266 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 10 г |