Энэ цорын ганц булан нь гайхамшигтай нимбэгний бальзамын холимогоор шингээж аваад төгс төгөлдөррнэ. Эрүүл, амттай хоолонд шарсан ногоо, эсвэл салат ногоон талуудын хамт үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/4 фунт / 575 мл цөцгийн булан, 1/8 инч 1/4 инч зузаантай
- 1/4 аяга / 60 мл balsamic цуу
- 1/4 аяга / 60 мл нимбэгний шүүс
- 2 teaspoons / 10 мл шинэхэн яншуй
- 1 жижиг шар сонгино, жижиглэсэн
- 1 халбага / 5 мл хуурай гич
- нимбэгний зүсмэлүүд
Үүнийг хэрхэн хийх
Сэрүүлэг, хуурай филетэй. Жижигхэн жигнэх таваг дээр загас байрлуул. Жижиг аягатай цуу, нимбэгний шүүс, гич ба сонгиноыг хослуулна. Загасны дээр хольж, асгаж бай. Хамгаалж, 20-30 минут хөргөөд байна.
Preheat шарах. Marinade-аас загасыг зайлуулаад мах шарна. Ширээний сагс байж болно. 4-аас 6 минутын турш өндөр дулаанаар шарах буюу загас доод тал нь 145 градусын температурт хүрэх хүртэл.
Хийж дууссаны дараа, шарахаас нь нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэн гоёж, үйлчилнэ.