Эдгээр хулсны крикет нь гэр бүлийн дуртай болох болно. Тэд вандуй, шаржигнуур, төмстэй маш сайн хоол хийж, зулзагаа бүү мартаарай.
Tartar сумс нь remoulade сумтай төстэй бөгөөд ямар ч шарсан загас эсвэл далайн хоолтой адил амттай байдаг. Таашаалыг хамгийн сайн амтлахын тулд урьдчилан бэлтгэхийн тулд урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 (15 унц) ягаан хулд, хатаасан, нухсан, нөөшлөсөн шүүс
- 1
- өндөг, хөнгөнөөр зодсон
- 1/2 аяга эргүүл
- бүх төрлийн гурил
- 1/4 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
- 1/2 аяга жижиглэсэн
- ногоон сонгино
- 1/2 халбага Worcestershire сумс
- Салмоноос 1/4 аяга шүүс
- 1 халбага жигд нунтаг, хоослох
- давс, амт нь
- гүн тосонд шатаасан тос
- Tartar Sauce (заавал биш):
- 1 аяга майонезаас
- 1 халбага хөөж нухсан талх, цөцгийн тос гэх мэт сайхан даршилсан жижиглэсэн жижиглэсэн
- 1 аяга таглаа, зайлж, хатаана
- 1 халбага татсан сонгино, эсвэл 1 халбага хэрчсэн
- 1 халбага жижиглэсэн шинэ dill эсвэл яншуй
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хүнд иштэй саванд богиносох. Өөх нь ойролцоогоор 3/4 инчээс 1 инчийн гүн байх ёстой.
- Өндөг нь хуссан хулд холино. гурилыг хутгана. Чи чинжүү, ногоон сонгино, Worcestershire сумс нэмнэ.
- Хуурай байцаатай байцаа хүртэл хушны шүүс рүү жигд нунтаг хийнэ. Салмон хольж хутган хольж хутгана.
- Алтан хүрэн хүрэн жаахан хүрэн хүрэн халуун тос болон шарсан мах руу жижиг халбагаар дуслаарай. Энэ нь нэг талаас 3-5 минут болно.
- Хоолны тавиур дээр крикетийг давс, давстай хөнгөн шүршиж, хэрэв хүсвэл хүссэн аягатай халуун ногоотой үйлчилнэ.
Tartar Sauce
- Жижиг аяга нь майонез, жижиглэсэн даршилсан ногоо, capers, татсан эсвэл сараалжтай сонгино, жижиглэсэн dill эсвэл яншуй жижиглэсэн. Салаа нь сайн холино.
- Цагийг нь өгтөл аяга болон хөргөгчинд хийнэ.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
Сармис холимогоор халбага, эсвэл хоёр шинэхэн жижиглэсэн dill эсвэл яншуй нэмнэ.
Тармаг жанны оронд кофенд зутан , коктейлийн амтлагч , зоосны амтлагч , кафены амтлагчаар үйлчилдэг .
Түргэн, өтгөн чанамал цуутай байцаа, 1 халбага халбагаар цөцгийн тосоор 1 халбага халбагаар чанаж, дээр нь сонгино. Шинэ жижиглэсэн dill 2 халбага, шинэ жижиглэсэн яншуй 1 халбага, хүнд тос нь 3/4 аяга нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Дулаанаас нь салгаж, давс, чинжүү нэмнэ.
Хажуугийнхаа хэмжээгээр хийж, талх, натрийн соус, шарсан болон нялцгай биетний нухаштай амтат сэндвичд зориулж талхаар хийсэн slider талхаар хийнэ.
Илүү их Салмон жор