Бага зэрэг халуун ногоотой гич энэ амттай Cheddar байцаа gratin загварын Casserole нь бяслаг амтлагч zing нэмдэг. Parmesan бяслагийг илүү амт, бүтэцтэй болгохын тулд бутлагч талхны үйрмэг дээр нэмж болно.
Гэрийн хоолны нэг хэсэг болгон энэ амтат байцаатай Casserole-г үйлчил, эсвэл баярын оройн хоолоор үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 дунд толгой байцаа (ойролцоогоор 2 2 1/2 фунт, бүдүүн жижиглэсэн)
- 3 хоолны халбагын тос
- 1 сармис сармис (хоёр талд нь)
- 1/4 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 1/3 аяга сүү
- 2 teaspoons халуун ногоотой гичийн (эсвэл Dijon)
- 8 унци цагаан цээнэ бяслаг (хэрчиж буй)
- 1/4 халбага давс (эсвэл амт)
- 1/4 халбага хар чинжүү
- Сүлжмэл даашинзны хувьд:
- Сонголт: 2 пицца бяслаг (сараалжтай)
- 1 аяга талхны үйрмэг (зөөлөн)
- 1 1/2 халбага тос (хайлсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
Дулаан зуух 350 F хүртэл бол Grease 2 1/2-quart baking таваг.
Зүгээр л тендер хүртэл байцаа уураа. Сайн ус зайлуулах, зайлуулах.
Дунд саванд дундаж температур багатай дээр цөцгийн тос 3 халбага хайлуулна. Уг амтыг 1мл хүртэл хугацаагаар байлгана. Сармисыг тайлаад хаях. Цөцгийн тосыг гурил нэмээд гөлгөр ба хөөс хүртэл хутгана. Сүү болон гичийг хатаа. Күүкийг хутгана, өтгөрнө.
Cheddar бяслаганд хутгаж, давс, чинжүү нэмнэ.
Хатаасан байцаатай соусыг хослуулж, бэлтгэсэн жигд таваг руу хийнэ. Parmesan бяслагтай хамт хэрэглэж болно.
Зөөлөн талхны үйрмэгийг 1/2 халбага хайлуулсан цөцгийн тостой хольж хутгана. Нөөцлүүр дээр жигд услана. 25-30 минутын турш жигнэсэн байцаа, жигнэх хүртэл шарна.
Та мөн адил дуртай
Үр тариа нь байцаа толгойг хайчилж хэрхэн
Cheddar Cheese Sauce болон Bacon-тай байцаа
Улаан лооль, бяслаг бүхий газрын үхрийн мах, байцаатай Casserole
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 489 |
| Нийт өөх | 27 гр |
| Ханасан өөх тос | 15 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 67 мг |
| Натри | 820 мг |
| Нүүрс ус | 46 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 19 гр |