Энэ нь шарсан хавирга хийх үндсэн арга юм. Хэрэв та дөнгөж эхэлж байгаа эсвэл энгийн зүйлийг хайж байгаа бол энэ жор бол танд зориулж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 фунт стерлинг / 1.3 кг гахайн махны наймаачин
- 1 1/2 аяга / 360 мл шарсан сумс
- 2 халбага / 10 мл далайн давс
- 2 халбага / 10 мл газрын хар чинжүү
- 1 1/2 аяга / 360 мл бэлтгэсэн шарсан сумс
Үүнийг хэрхэн хийх
Хавирган дээрээс мембраныг салган хавирга хийх. Ямар ч сул өөх тос, махыг нь буулгаж ав.
2. тамхи татах, мах бэлтгэх. Та температураа 225 градус F / 110 градус C хэмээс 4-6 цагийн турш барихыг хүсч байна. Давс, хар чинжүүтэй давирхайн хавирга, мах шарах эсвэл тамхи татдаг газар.
3. Махны дотоод температур ойролцоогоор 175 градус F / 80 градус C.
Шарсан сумсаар хутга хийх. 10 минутын дараа хавирга дээр нөгөө талдаа шарсан сумсаа самнана. Хавирга нь соус, тендерээр баялаг болтол үргэлжлүүлэн хий.
4. Алхам алхахын тулд BBQ хавирга хэрэглэхийг хичээ .
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 785 |
| Нийт өөх | 31 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 197 мг |
| Натри | 2,379 мг |
| Нүүрс ус | 59 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 63 гр |