Хөнгөн, сэтгэл сэргээсэн, энэ загасны гашуун нимбэг, сармисны энгийн, нарийн амттай байдаг. Цагаан будаа эсвэл шарсан ногоотой хосоороо үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 halibut steaks
- 2 халбага / 30 мл шинэхэн нимбэгний шүүс
- 2 халбага / 30 мл чидун тос
- 1-ээс 2 хумс сармис, татсан
- 2 халбага / 30 мл шинэхэн лаврын, нилээд жижиглэсэн
- 2 teaspoons / 10 мл capers
- 1 том ногоон сонгино, нилээд жижиглэсэн
- 1 халбага / 5 мл
- нимбэгний хальс
- 1/2 халбага далайн давс
- 1/4 халбага хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн халалтаас урьдчилан халаах урьдчилан халаах хэрэгтэй. Давс, хар чинжүүтэй давсалсан загас, мах шарна. Нэг талаас 5 минутын турш тогооч.
- Жижиг саванд үлдсэн найрлагатай холь. Загасны хоол хийж байхад винигрет сууж бай. Халибутыг чанаж болгосон үед халснаас нь салгаж, шиврээ бороо асгаруул. Өөрийн дуртай шарсан ногоотой хамт үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 481 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 191 мг |
| Натри | 305 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 75 гр |