Энэхүү хялбар жороор хийсэн жор нь амтат balsamic-розмарин сумстай. Амттай хоол, цагаан будаатай хоолоор үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт загас булангийн
- Даш давс
- Dash хар чинжүү
- Sauce нь :
- 2 3 хумс сармис (буталсан)
- 2 халбага
- нимбэгний шүүс
- 1/4 аяга
- balsamic цуу
- 2 teaspoons чидун тос
- 2 teaspoons шар буурцаг сумс
- 2 teaspoons зөгийн бал
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Жижиг тосонд халаасан тос. Сармисаа нэмээд нэг минутын турш хоол. Үлдсэн амтат жүржийг нэмээд буцалгаад, дулааныг бууруулж, амтлагчаа 4-5 минутын турш хөргөнө. Хэрвээ амтлагч нь хэтэрхий зузаан байвал 1 аяганд ус нэмнэ. Халуунд цууг халааж, розмарирыг арилгаж, порцыг хөргөнө.
2. Дундаж халууныг урьдчилан халаах урьдчилан халаах. Давс ба хар чинжүүтэй давсалсан загас. Сайн тосолсон мах шарах сараалж дээр тавин 5 минутын турш хооллоорой.
Халуунд тэсвэртэй хусуур ашиглан сайтар угааж, 5-10 минутын турш хооллоорой. Дулаанаас халиад, дээд тал нь шиврээ бордоогоор үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 510 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 443 мг |
| Нүүрс ус | 104 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 19 гр |