ANZAC бол Австрали, Шинэ Зеландын армийн корпус, Дэлхийн 1-р дайнд оролцож байсан цэргүүдийн хувьд товчлол юм.
Нүүрсний цаана байгаа эмэгтэйчvvд цєлийн гурил, элсэн чихэр, нунтаг сvv, ус агуулсан "Зэвсэгт хvмvvсийн" жигнэмэг хийж, цэргvvдтэйгээ Gallipoli-тэй тулалдаж байгаа тэнгисийн дээгvvр тээвэрлэж буй бат бєх жигнэмэгийг бий болгохын тулд дайн да- .
Эдгээр ширүүн жигнэмэгийг ANZAC жигнэмэг гэж нэрлэв. Өнөөдөр жигнэмэг, эсвэл жигнэмэг нь цөцгийн тос, алтан сироп, хатаасан наргил модыг нэмээд цоо шинэ Австралийн хүнсний бүтээгдэхүүн гэж үздэг.
Күүкийг жилийн турш тааламжтай, гэхдээ ялангуяа ANZAC-ийн өдөр, Австрали, Шинэ Зеландын үндэсний баярын өдөр 4-р сарын 25-нд тэмдэглэдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 12.5 халбага тос (хайлсан)
- 1 халбага алтан сироп
- 1 халбага жигд сод
- 1 аяга
- гурил (бүх зориулалттай)
- 1 аяга овъёос (цувисан)
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 аяга coconut (unsweetened, хатаасан)
- 1/4 халбага давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 Ф-ийг халаана. Маршруулагч цаасаар жигд тавиур дээр тавина.
- Жижиг саванд дунд дулаан дээр 12.5 халбага тос хайлуулна. 1 халбага алтан сироп, 1 халбага натри , нэмж цуутай цөцгийн тос нэмээд хутгана. Дулаанаас салгаж аваад хаяна уу.
- Дунд зэргийн аяганд 1 аяганд бүх төрлийн гурил, 1 аяга цувруулсан овъёос, 1 аяга элсэн чихэр, 1 аяга хатаасан самар, 1/4 халбага давстай холино.
- Хатаасан цөцгийн тос-сироп-сод хольцыг хуурай найрлагад нэмээд найрлагыг нь нийлүүлэхийн тулд модон халбагаар хутгана.
- Зуурсан гурилыг 1 1/2 халбагаан жижиг бөмбөлөг рүү хийж, гарын алган дээр нь тэгшлэнэ. Тарих гурилыг 1.5 инч зайтай байлгахын тулд зуурмаг дээр тавь.
- 10-12 минутын турш жигнэмэгийг эсвэл алтан шаргал хүрэн жигнэн байлгана. Жигнэмэгийг зуухнаас аваад 5 минутын турш жигд жигнүүрийн дээр тавь.
- Бохир жигнэмэгийг тавиураас авч, төмөр тавиур дээр хөргөнө. Хөргөсөн жигнэмэгийг агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалах.
ANZACs-ийн тухай дэлгэрэнгүй
1915 оны 4-р сарын 25-нд Генера Стокерын Галлиполигийн дэргэдэх шумбагч онгоцыг анх Дэлхийн 1-р дайны үед Анзотын цэргийн анхны томоохон ажиллагаа болжээ. Галлиполийн хойг нь орчин үеийн Туркийн Гелибул байв. ANZAC-ийн өдөр нь дайны үеэр нас барсан бүх хүмүүст зориулан жил бүр тэмдэглэдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 680 |
| Нийт өөх | 39 г |
| Ханасан өөх тос | 24 гр |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 76 мг |
| Натри | 546 мг |
| Нүүрс ус | 79 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 8 гр |