Шар будаа нь ямар ч төрлийн далайн хоолонд маш их амттай байдаг. Шарсан наймалжны жор нь энгийн боловч нэлээд амттай. Та эдгээрийг хурдан бэлэн байлгаж, зочдодоо хооллож, нийгэмшүүлэх хангалттай цагийг авах болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 том Dungeness Хавчны (амьд)
- 1/4 аяга / 120 мл цагаан дарс цагаан цуу
- 3 халбага / 15 мл сахар
- 2 халбага / 30 мл
- оливын тос
- 1 халбага / 15 мл цагаан гаа (татсан)
- 1 jalapeno chili (үрийг нь татсан)
- 1 халбага / 15 мл килантро (татсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Аяга бэлтгэхийн тулд цуу, тос, цагаан гаа, jalapeno, сармис cilantro болон улаан лоолийг холино. Хамгаалах, салгах.
- Хөөс буцалгахад том том савыг авчир. Хавчны дуслыг нэг удаа, буцалж буй ус руу юүлнэ. Буцалж, дараа нь халааж, 5 минут буцалгана. Хавчийг уснаас авна уу. Гэдэснээс гурвалжин таблет татах. Бүрхүүлийг өргөж ав. Цэвэрлэгээ, наймалж, наймалж, угаах, зайлуулах Пип хуурай алчуураар хатаа.
- Дунд зэргийн халалтаас урьдчилан халаах урьдчилан халаах хэрэгтэй.
- Шарж дээр наймалж тавь. Тагийг нь таглааг нь 2-3 минутын дараа идэж хольсон холимогоороо тослох. Хавчаар буцалгасны дараа дахин хавч авна. Хөл дэх мах нь тунгалаг байх үед Хавчны хийж гүйцэтгэдэг. 10-12 минутын орчим. Хавчаар дээр таваг таваг, халбагаар холих. Хэрэв та хүсвэл үйлчлүүлэхээсээ өмнө бүрхүүлээ сольж болно.
- Хэрвээ та амьд наймалжуудын талаарх бодол хэтэрхий их байвал хөлдөөсөн хавч худалдаж аваарай. Зөвхөн шарах дээр тавихаасаа өмнө сайхан, гэсгээх хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 594 |
| Нийт өөх | 61 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 30 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 29 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |