Кладдкка буюу шоколадан наалттай бялуу нь Швед улсын бүх бэлэг дурсгалын зүйл юм. Энэ нь баялаг бөгөөд цагт идэх, хооллоход бэлэн байдаг. Эцсийн эцэст, шоколад шиг хоол хийх нь хэзээ ч төвөгтэй байх ёсгүй. Хамгийн сайн нь энэ шоколадны бялуу олон янзын байдаг. Энэ нь хажуугийн гадаргуутай, гоймонгийн төвтэй.
Энэхүү жор нь амархан шинэ бялуугаар хийх жортой болоход хялбар юм. Энэ нь ердөө хэдхэн нийтлэг жигд найрлага шаарддаг бөгөөд хэрэв та гал тогооны өрөөнд хадгалах юм бол та энэ бялууг хэзээ ч шоколад идэх дуртай.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 өндөг
- 1 1/3 аяга элсэн чихэр (цагаан)
- 1/2 аяга гурил (бялуу буюу бүх зориулалттай)
- 1/8 халбага давс
- 1/2 аяга хайлсан цөцгийн тос (хайлсан)
- 4 халбага какао (unsweetened)
- 1 халбага
- ванилийн сахар (эсвэл 1 халбага ванилийн ханд)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Масштабтай 350 Ф-ийг зууханд хийнэ. 8 буюу 9 инчийн дугуй хэлбэртэй тос буюу бялуу савыг цөцгийн тос.
- Том саванд өндөг, сахар зэргийг холино. Аажмаар гурил, давстай холино.
- Тусдаа саванд какао болон ванилийн сахар (эсвэл ханд) сайтар холилдох хүртэл хайлуулсан цөцгийн тос руу хутгана.
- Какао-цөцгийн хольцыг зуурмаг дээр нэмээд ямар нэгэн бөөгнөрөл арилтал хутгана.
- Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн тогоо руу хийнэ.
- 25 минутын турш жигнэх. Баярын тэмдэглэгээ: Бөөрний ирмэг нь яруу тод байх ёстой боловч төв нь чийгтэй, наалттай байдаг. Сайн туршиж үзвэл шүдний ирмэг дээр бялуу ирмэгийг оруулах нь цэвэрхэн байх ёстой. Дараа нь бялуугийн төвд оруулаарай. Шоколад хайлж, хальтирна. Бялууг бүү гүйцээ (гэхдээ хэрэв та үүнийг хийвэл одооноос нөхөн төлбөрийн шагнал гэх мэт).
- Тосоор нунтагласан элсэн чихрийг хэрэглэж, ташуурдуулж өгнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 340 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 83 мг |
| Натри | 234 мг |
| Нүүрс ус | 48 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 4 гр |