Танай цэцэрлэгээс зарим шинэ ургамлыг хэрэглэх арга зам хайж байна уу? Сармис, лаврын болон Parmesan бяслаг зэрэг уламжлалт Италийн пеститын үнэрээр урамшуулсан түргэн бөгөөд хялбар цагаан хоолтон хүйтэн гоймонтой салатыг энгийн жороор туршиж үзээрэй.
Энэ хүйтэн гоймонтой салатны жорыг бааз болгож, өөрийн дуртай хүнсний ногоо, эсвэл хар olives, шарж, эсвэл жижиглэсэн улаан чинжүү, жижиглэсэн артишоке зүрх, шинэхэн, эсвэл нарсан хатаасан улаан лоолиудыг нэмнэ. Энэ нь бас амттай юм шиг, шинэ ургамал үнэхээр хялбар, энгийн хүйтэн гоймон салат нь гэрэлтдэг шиг. Веган хувилбарт Parmesan бяслагийг орхих буюу эсвэл ижил төстэй амтыг нэмэгдүүлэхийн тулд хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн гэрлийн тоосыг сольж солино.
Энэхүү хялбар хүйтэн гоймонгийн салатны жор нь цагаан хоолтон байдаг. Гэхдээ хэрэв та веган байхыг хүсч байвал Parmesan бяслагийг орхиж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 10 унц. штопор (ротини) гоймон
- 1/4 аяга нэмэлт онгон Чидун жимсний тос (хувааж)
- 3 хумс сармис (татсан)
- 1/4 аяга цэвэр лаврын (жижиглэсэн)
- 1/4 аяга шинэ яншуй (жижиглэсэн)
- 1/4 аяга самар
- 1/4 аяга Parmesan бяслаг (сараалжтай)
- 1 tbsp. нимбэгний шүүс
- Далайн далайн давс, эсвэл калийн давс (эсвэл амталж болно)
- Дараа нь хар чинжүү (эсвэл амт)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нэгдүгээрт, багцын зааврын дагуу гоймон бэлтгэнэ. Сайн шавхаж, хөргөнө. Түргэн зөвлөгөө: Ихэнх хүмүүс амтыг ихэсгэхийн тулд гоймонгийн салатаар хоол хийхдээ маш их давсалсан усанд гоймон бэлтгэх зөвлөгөө өгдөг. "Хэт давсалсан" гэдэг нь дор хаяж нэг бүтэн халбага давс усанд байдаг бөгөөд зарим хүмүүс давс бүтэн хоёр халбага өгнө. Энэ бол хувийн сонирхол боловч сайхан амт нэмдэг. Таныг хүртэл.
- Нэмэлт онгон чидуны тос (хоёр хоолны халбагын) их хэмжээний халбагын хагасыг халааж, дунд зэргийн халуунд сармис нэмнэ. Зөвхөн нэг минут буюу хоёр цагийн турш байлгана. Дараа нь дулаанаа бага зэрэг багасгаж, жижиглэсэн шинэ лаврын болон яншуй нэмнэ.
- Халах хүртэл нэг минутын турш тогооч. Та шинэ ургамалыг аль болох түргэн дулаарч эхлэхийг хүсч байна, гэхдээ та тэдгээрийг үнэхээр хусдаг эсвэл хоолоо эхлэхийг хүсэхгүй байна.
- Ургамлыг халаанаас аваад хөргөхийг зөвшөөрнө үү.
- Том саванд хоол, сармис, ургамлын тос, нимбэгний шүүс, хушны самар, Parmesan бяслаг зэрэг үлдэгдэл найрлагатай бүх үлдэгдэл найрлагыг бүрдүүлсэн.
- Амт нь давс, чинжүү нь өгөөмөр улирал.
- Гоймонгийн салатаа сайн хийж, хүйтэн үйлчилнэ. Та мөн амтыг нь амтлахын тулд хөргөгчинд хөргөгчинд 1 цаг, хөргөөд хөргөхийг хүсч болно.
Өөрийн хүйтэн цагаан хоолны гоймон салатыг сайхан өнгөрүүлээрэй!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 352 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 3 мг |
| Натри | 104 мг |
| Нүүрс ус | 46 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 10 г |