Энэхүү амтат ногооны шөл нь хүнсний ногоо, лууван, манжин, улаан лооль, улаан лооль, ногоон вандуй юм. Түүнчлэн үхрийн махаар хийсэн бөгөөд энэ нь ялангуяа баян, гүн амтыг өгдөг. Гэхдээ тахианы мах хэрэглэж болох юм. Эсвэл цагаан хоолны хувьд ногооны зориулалтаар ашигла.
Бас зарим сайн мэдээ байна: Та хөлдөөсөн ногоон шошгуудыг ашиглаж болно! Хөлдүү зүлэг ногоо тарьсны адил ногоон шош нь хамгийн сайн нь юм. Тэд ялангуяа шөлөнд орох үед флэш хөлдөөх процессоор дамжуулан шинэлэг чанар, чанарыг хадгалах хангалттай бат бөх байна. Энэ нь шүргэх, хагалахтай хамт бага зэрэг хөдөлмөрийг хэмнэх болно. Зөвхөн төгсгөлд нь зүгээр л нэмж, халуун байсаар л байх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 дунд лууван, хальсална
- 3 том эсгий иш
- 1 дунд манжин
- 1 түрүү
- 4 Рома улаан лооль
- 1 хөлдөөсөн хөлдөөсөн зүсмэл ногоон шош
- 1 дунд сонгино, хальсална
- 1 сармис сармис, хальсалж, татсан
- 2 tbsp. нэмэлт онгон чидуны тос
- 1/2 аяга хуурай цагаан дарс
- 1 qt. үхрийн мах (эсвэл тахиа) шөл, эсвэл хувьцаа
- 1
- лаврын навч
- Амттай давс, газрын цагаан чинжүү, амт нь
- 1 tbsp.
- шинэ Ганга навч
Үүнийг хэрхэн хийх
- Лууван, селөдерей, сонгино, манжин, улаан лооль зэргийг 1/2 инч хэмжээтэй шоо болгон хайчилж аваарай.
- Торгоны иш, ногоон хэсгийг салгаж хаях. Уртын дагуу цагаан зүсмэл хэсгийг зүсэж, ямар нэгэн шороог зайлуул. Дараа нь нялцгай биетийг цавчих.
- Хүнд ёроолтой шөлний саванд бага-дунд зэргийн дулаан дээр чидуны тосыг халаана.
- Лууван, селөдерей, сонгино, сармисан болон титэм нэмээд 2-3 минутын турш хооллоорой эсвэл сонгино бага зэрэг тунгалаг байдгийг тасралтгүй холино.
- Нухик болон улаан лоолийг нэмж, нэг минутын турш хоол хийдэг хэвээр байна.
- Дарс нэмж, нэг минут, хоёроор нь тогооч эсвэл дарсыг хагас орчим хувиар бууруулсны дараа хооллоорой.
- Үхрийн мах болон цуу навчийг нэмж, дулааныг дундаас өндөр болгож, буцалгана. Дараа нь халааж, 15 минут буцалгана. Эцэст нь хөлдөөсөн ногоон вандуй, шинэ ганди нэмээд 5 минутын турш хооллоорой, эсвэл ногоон вандуй нь халуу оргих хүртэл боловч нахиа нь зөөлөн, харин зөөлөн биш.
- Улиралд амттай давс, цагаан чинжүүтэй хамт амталдаг бөгөөд тэр даруйдаа үйлчилнэ.
Өөрчлөлтүүд: Энэ шөлийг эмч дээр илүү их анхаарал болгоомжтой болгох шаардлагагүй. Энэ нь ямар ч онцлог шинжгүй цардуул юм. Тиймээс, зарим нь чанасан төмс, будаа нь үүнийг үргэлжлүүлэх болно. Эсвэл та шинэ түүхий төмс хэрэглэж болно. Тэд манжингийн адил хоол хийх хугацааг ойролцоогоор авах болно.
Та мөн лаазалсан шош зэрэг зарим нэг чанасан шош нэмж болно. Улаан бөөрний шош, цагаан флот шош, эсвэл хойд зүгт маш сайн ажилладаг.
Хатаасан гоймон, гоймон нь энэхүү шөлийг сайхан ногооны гоймон шөл болгон хувиргадаг. Аль dente- д хүрэхэд хэдэн минут зарцуулагдах зааварчилгааг аваарай. Шөлний хоолны төгсгөл дуусахаас хэдэн минутын өмнө хатаасан гоймон нэмнэ.
Мөөгийг шоштой хамт нэгтгэж, та шөл хийж өгдөг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 159 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 424 мг |
| Нүүрс ус | 22 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 5 гр |