Энэ усан сан, өндөгний салат цайны сэндвич жор нь Лондон дахь Харродс дахь үдээс хойш цайтай усан шөлтэй өндөгний саладтай адил уламжлалт англи цайны сэндвич юм. Fresh watercress нь бага зэрэг чинжүү амттай амт өгдөг.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 өндөг
- 4 халбага
- ургамлын тос (зөөлрүүлж, зөөлрүүлсэн энгийн тос)
- 4 хоолны халбагын майонезаас (эсвэл майонезаас хувилбар)
- амт нь давс
- амт нь чинжүү
- амтат чинжүү
- 8 ширхэг талх
- 1/2 аяга watercress (шинэхэн, жижиглэсэн)
- Нэмэлт: шинэхэн, жижиглэсэн яншуй, амт нь
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өндөгийг нь чанаж хатааж, хүйтэн усаар зайлах хэрэгтэй.
- Өндөг нь дулаан хэвээр байгаа бол тэдгээрийг хальтиргаа, тэдгээрийг цөцгийн тосоор дүүргэж, төмс masher эсвэл сэрээ ашиглана.
- Майонезаас болон амтлагчийг өндөгний холимогт оруулна.
- Талхны салатыг хоёр зүсэм талхаар тараана.
- Watercress (мөн сонголтоороо, яншуй) нэмнэ.
- Ус нь хоёр зүсэм талхтай үлдсэн усыг нь чангал.
- Хагас царцдас бүрээс дөрвөн удаа сэндвичийг хийж, царцдасыг талхлаарай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 78 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 61 мг |
| Натри | 79 мг |
| Нүүрс ус | 2 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 2 гр |