Энэ амттай жор бол хуучин гэр бүлийн дуртай зүйл юм. Энэ нь Reese-ийн цөцгийн тос аяга шиг юм, гэхдээ илүү сайн, та илүү сайн, энэ нь огноо, хар шоколад юм. Та хатаасан жимс, самар дүүргэсэн гүзээлзгэний самрын тос руу гөлгөр, өтгөн боловч хатуу шоколадан бүрхүүлийг хатаана.
Эдгээр бага зэргийн чихэрийг тасалгааны температурт хадгалж, сайтар хучигдсан боловч хүсвэл хөргөөд болно. Өрөөний температурт шоколад нь тос авахад хангалттай хатуу боловч газрын самрын тос дүүргэхэд сайнаар нөлөөлдөг учраас хоёр нь бараг ижил бүтэцтэй байдаг.
Хуучны өдрүүдэд хүмүүс парафин (идэх боломжтой) квадратыг хэрэглэдэг байсан бөгөөд шоколадаар хайлуулж, хөргөж байсан ч шаардлагагүй болсон.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга самрын тос
- 1 аяга самар (жижиглэсэн)
- 1 аяга нунтаг сахар
- 1/2 аяга огноо (жижиглэсэн, савласан жижиглэсэн төрөл биш)
- 1 халбага тос (зөөлрүүлсэн)
- 2 аяга хагас шоколадтай шоколад
- 1 унци дөрвөлжин шоколад (жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд самрын тос, самар, нунтаг сахар , огноо, цөцгийн тосыг сайн холино. "Бөмбөгийг цаасан дээр байрлуулсан бөөрөнхий хуудсан дээр тавь.
- Хагас шоколадаа хийж, жижиглэсэн шоколадыг 2 минутын турш дунджаар 2 минутын турш шилэн аяганд хийнэ. Шоколад нь бараг хайлж чадахгүй болтол нэг удаа хутгана. Шоколадны холимог бичил долгионы зуухнаас салган аваад хайлуулж, гөлгөр болтол тасралтгүй хутгаад хийнэ. Энэ нь шоколадыг талстаар үржүүлж, шоколад нь өрөөний температурт нэлээд бат бөх байдаг. Хэрэв та дунд зэргийн хүчийг хэрэглэж, нэг удаа хутгаад байвал шоколад шатахгүй. Микроскон зуух таны хэрэглэж эхлэхээс өмнө тогооч хэр хурдан болохыг мэдэх.
- Бөмбөгийг хайлсан шоколадтай хольж, илгэн цаас дээр тавина. Шоколад нь бат бөх хүртэл тасалгааны температурыг тасалгааны дагуу хадгална.
- Чихэрийг дүрэхийн тулд эхлээд сайн хөргөсөн эсэхийг шалгаарай. Шоколадыг шилэн хэмжээсээр хайлуулж, шоколад нь амархан ажиллахад тун хангалттай. Шоколад руу нэгийг нь нэг нэгээр нь дуслаарай. Сэрээ ашиглан зөөлөн эргүүлээд салаагаар bonbon гаргаж аваарай. Илүүдэл шоколадыг зайлуулахын тулд хэмжих аяганы тал дээр сэрээ хийнэ. Бүрхэгдсэн цаасан дээр буцааж бэхлэгдсэн цаасан дээр тавь. Шаардлагатай бол ямар ч цоорхой эсвэл салааны тэмдэгийг дүүргэхийн тулд хайлсан шоколадыг бага зэрэг хэрэглэнэ. Цаг хугацаагаа аваарай; Энэ бол хайрын шинжтэй ажил юм! Шоколад нь ойролцоогоор нэг цагийн туршид бэхлэгдэх ёстой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 116 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 1 мг |
| Натри | 35 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 3 гр |