Ham нь АНУ-д Христийн амилалтын баярын оройн зоог болон Христийн Мэндэлсний Баяраар уламжлагддаг. Гэтэл махны ихэнх хэсэг нь махны хувьд олон хүн үүнийг сүрдүүлдэг. Эцсийн эцэст том сонирхогчийн үнэ $ 70-аас дээш үнэтэй байх болно; Энэ нь халуун, шүүслэг үйлчлэхийг хүсдэг хэнийг ч айлгахад хангалттай. Тэгэхээр бүрэн чанасан хиамыг халаах хамгийн сайн арга юу вэ?
Жинхэнэ гацааг гахайн хөлөөсээс гаргадаг; Бетоны төгсгөл эсвэл өнхрүүлэлтийн төгсгөл нь уусмалд уусмалын аргаар нойтон хатуулаг, хатаасан, тамхи татдаг, чанаж хатаасан байна.
Бөхлөг төгсгөл нь мах, өөх илүү байдаг, мөн бариул нь чихэрлэг амттай байдаг. Хөөсөнцөр нь ясгүй, ясгүй борлуулсан. Зарим хvмvvс ясны vзvvлбэрvvд нь илvv амттай гэж боддог. Та сонголтоо л хийх болно. Эдгээр зааврууд нь бүрэн чанасан бэлтгэлийг дахин боловсруулж байхыг санаарай. Хуурайшсан сонирхогшлолт нь шинэхэн хиам, 160 градусын хоолыг идэхээс өмнө бэлтгэх ёстой.
Бүрэн чанасан махыг яаж халаах вэ?
- Spiral Sliced Hams
Эдгээр шороон шүүсүүд нь амттай хүйтэн, гэхдээ хэрэв та тэдгээрийг дахин чангалахыг хүсвэл зааврууд нь багц дээр байна. Сам хорхой, талыг нь доошлуулж, хүнд даацын хөнгөн цагаан тугалган цаас дээр байрлуулж, сонирхогчийн сайтар боож тавина. Эсвэл зууханд халаах уут хэрэглэ. Баганд бэлтгэх зааварчилгааг дагана уу. Урьдчилан халаасан 325 градусын зууханд 10-14 минутын турш жигнэсэн махыг эсвэл 140 ° F-ийн махны термометрийг бүртгэнэ. Зуухнаас буулгах ба үйлчлэхээсээ өмнө 10 минутын турш сууна. Хэрвээ сонирхогчид илүү их пластикаар ирвэл савлалтын зааврыг дагана уу. Энэ төрлийн сонирхогчийн гялалзахын тулд зууханд 400 ° F-г эргүүлж, паалангаараа хацараа самнаад 10-15 минутын турш паалантай боргоцой ба хөөсөрч болтол нь жигнэнэ. Үйлчлэхийн тулд зүсэхээс өмнө 10 минут байлгана.
- Дулаан агшаагчтай удаан тогоочийн арга
Хөх шөл нь удаан агшаагчаас маш чийглэг, тендер гарч ирдэг. Самми нь удаан агшаагчинд тохирох эсэхийг шалгаарай. Төхөөрөмжийн хонгилыг байрлуулж, паалангын найрлагыг нэмнэ. Та бас зарим кокс, пепси, тахианы шөл, ус хэрэглэж болно. 1 аяга нь үүнийг хийх болно. Хамгаалж, сайтар халаагаад 5-8 цагийн турш сайтар хооллоорой. Хэрвээ та сонирхож байгаа бол гоймон дээр тавина. 10 "халааж 10-15 минутын турш сайтар ажигла.
- Зуухны арга
Зорилго нь хатаахгүйгээр хатаахыг зорьдог. Үүнийг хийх хамгийн сайн арга бол шарах тавган дээр шүүгээн дээр байрлуул. Усны тавган дээр ус нэмээд бүх зүйлийг бүхэлд нь тугалган цаасаар бүрхэнэ. Махны термометр 140 ° F-д бүртгэх хүртэл нэг фунт тутамд 18-20 минутын турш 325 градусын турш жигнэх. Хуурмагийг бүү хэрэглэ, паалангаа хэрэглэ. 400 ° F-ыг халааж, паалангын шаталтыг дуустал 15-20 минутын турш жигнэ. - Heat Ham компаний зуухны арга
Энэ нь хуурай өндөр дулааныг ашигладаг тул бүхэлд нь эсвэл хагас хиаманд шарах нь хэцүү байдаг. Хадлангийн мах эсвэл зүсмэлүүд нь гайхамшигтай шарсан байж болно. Хэрвээ та том хиамаа шарахыг хүсч байгаа бол шууд бус хоол хийх аргыг хэрэглэж , нүүрсийг саарал үнс нэмж хутгана.
Та худалдан авах сонирхолтой шошгыг анхааралтай уншиж, сайтар бэлтгэж байх хэрэгтэй. Супермаркетуудад худалдаалагдаж буй ихэнх сүрэгтэй бүрэн боловсруулсан байдаг боловч шошгыг шалгана уу. Энэ тохиолдолд та зүгээр л сонирхолыг дахин өсгөж байгаа бөгөөд хамгийн чухал нь үүнийг хатахгүй байлгах явдал юм.
Шилний тухай юу?
Glazes , мэдээжийн хэрэг, сонирхогчид илүү амттай болж, махыг нь гоёмсог харагдуулна. Glaze нь агчийн сиропын энгийн самараас эхлээд сахар, амтлагчийн хольцтой холимог хольц хүртэлх боломжтой.
Тэд сүүлийн 20-30 минутын турш халаах цагтаа нэмж, шатаахгүй байх ёстой. Би бор элсэн чихэр, агч сироп, Дион гичийг хослуулах дуртай. Хэрвээ та сонирхож байгаа бол сонирхогчийн гадаргууг шалгаж, уулзвар болгонд бүх хумсыг оруулаарай. Энэ нь гайхамшигтай амтыг өгч, үзэсгэлэнтэй танилцуулга хийдэг.
Ham жор