Шоколадны гаа нь энэ жороор гаралтай амтат жүржийн шүүсийг гар хийцийн шоколад гаа сиропын аль алинд нь хэрэглэдэг. Хэрэв та шоколад гаа хийх боломжгүй бол хоолны жороо хийхэд жадминт хэрэглэх нь нийтлэг байдаг. Мөөгийг орлуулж болох боловч хоол хийхэд хэтэрхий их амт оруулах боломжтой. захиалгатай ашиглах.
Mint нь ямар нэгэн амттай бүтээгдэхүүнд ашиг тусаа өгөхөд тохиромжтой, амттай арга юм. Mint нь ихэвчлэн хоол боловсруулах тааламжгүй байдлыг хялбаршуулахад тусалдаг. Түүхийн туршид бид гаа болон анагаах ухаанд хэрэглэсэн гаа харагдахгүй, харин хоолны хэрэглээ биш.
Гэхдээ энэ амттаны шоколад амт нь гайхалтай амт биш юм!
Сүү, соустай кофе, бялуу, зайрмагны амттан, эсвэл шинэхэн жимс зэрэг амттай соусыг үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга какао нунтаг
- 3/4 аяга хүйтэн ус
- 3/4 аяга сахар
- 30 шоколад гаа навч, зайлж угааж, хатгаж, хэсэг хэсгээр нь салгана (Та энгийн гаа орлуулж болно).
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижиг саванд какао нунтаг болон хүйтэн усыг нэгтгэн гөлгөр болтол холино.
- Халаахгүй бол какаоны болон усны холимог руу элсэн чихэр, урагдсан гаа навч нэмж хийнэ.
- Одоо савыг дунд дулаан дээр байрлуул.
- Холимогийг буцалгаад элсэн чихэр рүү хайлуулж байнга хатаадаг. Сиропыг буцалгаж эхэлмэгц халааж, 3-аас 5 минутын турш буцалгана. Хольц нь гөлгөр гадаргуутай, гялалзсан өнгөтэй болно. Хольцыг шатаахгүйн тулд болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
- Тогтмол нэгэн жигд найруулсаны дараа халааж аваад хөргөнө.
- Сироп өрөөний температурт ойрхон хөрсөнд хөргөсөн үед цууралт үүсэхэд бэлэн болсон байна.
- Шилэн торон шигшүүрээр сэгсийг цэвэр шилэн саванд хийж, халаах, хөргөх процессын явцад хуримтлагдаж буй ямар нэгэн найрлагыг зайлуулахын тулд болгоомжтой хэрэглэнэ. Хэрэв та шигшүүргүй, эсвэл жинхэнэ амтыг хүсэхгүй байгаа бол энэ үйл явцыг алгасах болно.
- Эцэст нь гурван долоо хоног хүртэл хөргөгчинд саванд хийж хадгална. Хэрэв элсэн чихэр нь талсжих бол шинэ багц хийх цаг болжээ. Үүнийг ашиглахын тулд хамгийн сүүлд хэрэглэхийн тулд дахин ашиглах хэрэгтэй.
- Өөрийн дуртай амтат хоолон дээр шиврээ бороо хэрэглэхэд бэлэн бол уламжлалт халуун шоколадыг тохойгоор хийх эсвэл зүгээр л идэх гайхалтай зүйлсийг нэмээрэй.
Жорны бусад хувилбарууд нь улбар шар эсвэл шохой зэрэг цитрусын амтыг нэмдэг. Шоколад зэрэг шоколадан нунтаг нь шоколаданд өөр өөр хүчиллэг, халуун ногоотой амт нэмж болдог. Давс нь шиврээ бороо хураахаас гадна чихэрлэг амттай амттай болно. Жишээлбэл, зайрмагны сиропийг шиврээ бороо, дээр нь давс цацаж цацна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 979 |
| Нийт өөх | 65 гр |
| Ханасан өөх тос | 38 гр |
| Unsaturated Өөх | 20 г |
| Холестерол | 8 мг |
| Натри | 55 мг |
| Нүүрс ус | 86 гр |
| Эмийн Fiber | 17 гр |
| Уураг | 13 гр |