Хөрсний бүйлс, хушга шоколад нь ликёр-живсэн эмэгтэй хуруунуудтай холилдон, дараа нь шатаасан байна. Үр дүн нь баялаг амттай, гэхдээ хөнгөн бялуу юм. Энэ нь оройн хоолонд зориулж амтат хоол хийхэд тохиромжтой сонголт юм. Спрессо кофетой хамт үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 өндөг
- 5 tbsp. зөөлөн тос
- 1/3 аяга элсэн чихэр
- 3 унц. / 85 гр. түүхий бүйлс
- 2 1/2 унц. / 70 гр. шоколадтай
- 6 эмэгтэй хуруунууд
- 4 унц. сүү
- 2 1/2 унц.
- Licorice 43 (эсвэл rum)
- 1 tbsp.
- эрдэнэ шишийн цардуул
- 1 tbsp. цагаан гурилыг нь цайруулаагүй
- 1 tbsp.
- какао нунтаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны зууханд 360 ° F (180 ° C) хүртэл градусыг нэмнэ.
- Ургамлын өлсгөлөнтэй 9-инчийн хавар хэлбэртэй тогоо тарь. Гурил, өндөгний цагааныг тус тусад нь саванд хийнэ.
- Бүрхүүл, хальс ба талхыг бүйлснүүдийг 360 градусын тавган дээр 5-10 минутын турш тавина. Тэдгээрийг хүнсний процессороор нунтаглана. Бэлтгэх хугацааг багасгахын тулд дэлгүүрт хальсалсан бүйлсний хальс худалдаж аваад, тэдгээрийг нунтаглана.
- Том хэмжээний холимог саванд цөцгийн тосыг зуураад, элсэн чихэр нэмнэ.
- Өндөгний гурилыг нэг дор нэмж, холилдож холино. Газрын самар, шоколадыг хутгана. Гар холигчоор сайн холино.
- Өөр нэг аяганд сүү, Licor 43-ыг хийнэ. Эмэгтэйн хуруунуудыг зөөлөн хольц дээр сүүний хольц дээр норгоод дараа нь цөцгийн элсэн чихэр нэмнэ. Сайн холино. Гурил, эрдэнэ шишийн цардуул нэмээд холино.
- Өндөгний өндөгийг хатуу гарт хүргэж, цахилгаан гар холигчоор 5 минут орчим явдаг. Цавууг ашиглан зуурмаг руу дахин хийнэ.
- 35 минутын турш зууханд хатаана. 20 минутын дараа бялууг шалгана уу. Күүкийг төв рүү оруулах үед цэвэрхэн гарч ирдэг.
- Бялууг тавиур дээр хөргөх. Хөргөх үед тогооны талыг арилга. Үйлчлэхийн өмнө какао болон нунтаг сахартай шороо хийх.
Тэмдэглэл : 8-инчийн хавар хэлбэртэй тогоо хэрэглэж болно, гэхдээ жигнэх хугацааг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.