Өглөөний өглөөний цайны чухал хэсэг нь зөв хооллолтын сонголт нь бүх ялгаатай болгодог. Фриттата нь танай AM-ийн цуглуулгыг нэг тогоо болгохоос өөр арга юм. Хэдийгээр бусад өндөгнүүдтэй төстэй боловч өндөгний ертөнцөд frittata өөрийн өвөрмөц онцлогтой байдаг.
Энэ хувилбар нь өндөгний цагааныг ашиглахад хялбар байдаг. Өндөгний цагаан өнгөний ашиг тус нь энэхүү амттай жороор амттай байдаг. Үүний зэрэгцээ интоорын улаан лооль, бууцай, брокколи нь чиний frittata-ийг хэт их ачаалалтай болгоно. Бүтээгдэхүүн бүрт өөр өнгө, бүтэц, амт, шим тэжээлийг өөр өөр түвшинд нэмнэ.
Савыг халаагаад өглөөний үзэгдэл эхэлнэ үү! Амт, үзүүлбэр нь хүн бүр ширээ тойрон суугаад баяртай байх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 12 өндөгний цагаан
- 1/2 аяга интоорын улаан лооль (хоёр тал)
- 1/2 аяга хөлдөөсөн бууцай (гэсгээх, жижиглэсэн, чийгтэй)
- 1 аяга жижиг цэцэгт байцааны цэцэг
- 1 лааз
- сармис (татсан)
- 3 халбага цэвэр лаврын (жижиглэсэн)
- 1/2 аяга Parmesan бяслаг (өөх тослог багасаж)
- 1/4 халбага кетер давс
- 1/4 халбага нь хар чинжүү хагарав
- 2 халбага бага өөх тос цөцгий
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан халахаас өмнө frittata тогоо халаана.
- Дунд зэргийн аяганд өндөгний цагааныг холих хүртэл холино.
- Интоорын улаан лооль, бууцай, цэцэгт байцаа, сармис, 2 халбага лаврын, Parmesan, давс, чинжүү нэмнэ.
- Фритататын тавган дээр өндөгний холимгийг нэмээд өндөгний цагаан ирмэгийг тойруулан тавихаас эхлээд 3-4 минутын турш хооллоорой.
- Резинэн хусуур бүхий цагаан өндөгний зөөлрүүлэгч.
- Нөөшилж таваг болон нэмэлтийг 3-4 минутын турш чанаж, чанаж болгосон болно.
- Хайруулын тавган дээрээс тавган дээр тавина. Үлдсэн 1 Tbsp basil.
- Фритататыг нимгэн зүслэг болгож, дулааныг нь эсвэл өрөөний температурт цөцгий өтгөн тосоор хооллоорой.
Күүкийн тэмдэглэл: Бөмбөрцөгөөсөө илүүдэл чийгийг дарах нь маш чухал. Хэдийгээр бид бага өөх тос цөцгий хэрэглэдэг боловч бага хэмжээгээр Грекийн тарагыг оронд нь орлуулж болно. Нь маучин цагаан тугалгад нэг үйлчлэх фритатыг жигнэж, мини, хөлдүү найрлагатай хоол .
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 125 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 8 мг |
| Натри | 359 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 13 гр |