Энэхүү хүчирхэг шувууны шорвог жор нь уламжлалт орц, цуу, даршилсан амтлагчаас гаралтай амтыг агуулсан байдаг.
Хэрэглэхэд бэлэн болтол хөргөгчинд хадгална. Дараа нь, хоол хийхээсээ өмнө хөргөгчинд байгаа шувууны нэг фунт шувууг 1 цаг тутамд давсална.
Суралцахаасаа өмнө зааварчилгааны дараа доорхи хэсгийг уншина уу.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 галлон / 3.8 литр ус
- 1 аяга / 240 мл ширээний давс (эсвэл 1 1/2 аяга / 360 мл кетчер буюу том ширхэгтэй давс)
- 3 халбага / 45 мл бор сахар
- 1/2 аяга / 120 мл цагаан цуу
- 1 халбага / 15 мл даршилсан халуун ногоо
- 1 халбага / 5 мл хар чинжүү
- 1 халбага / 5 мл allspice
- 1 халбага / 5 мл сармис нунтаг
- 1 халбага / 5 мл
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд давс, бор элсэнд уусгана. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Хөргөхийг зөвшөөрөх.
- Цуу, даршилсан амтлагч, хар чинжүү, цагаан гаа, сармисны нунтаг болон борц зэргийг нэмнэ. Сайн холино.
- Тэжээсэн шувууг нэмж, аль болох хамгийн сайн усанд дүрж, хөргөгчинд 1 фунт тутамд 1 цаг давсны уусмалд хадгална. Шувууны нэг хэсэг бүрэн усалдаггүй бол хааяа эргэ. Өөрөөр, хэрэв чингэлэг нь хангалттай том бол том шувууг хоёр, гурав дахин давсны уусмалд хадгална.
- Хоол хийхээс өмнө цацагт хяруулын бүх давсны уусмалыг сайтар угаана. Үгүй бол шувуу руу давстай амт байх болно. Цацагт хяруулыг цохихдоо илүү ихийг уншаарай. Энэ техник нь давсны уусмалд орохыг хүсч буй шувууны ажлуудыг гүйцэтгэдэг.
Эхлэхээс чинь өмнө
Давсны хольц эсвэл давстай уусмалаар тараагдсан шувууны махыг бүү хэрэглэ. Аль хэдийн давсалсан шувууг маш сайн давстай болгоно. Шошго найрлагатай эсэхийг шалгаад цэвэр, эсвэл хөлдөөж байгаа эсэхээс үл хамааран байгалийн сайжруулсан шувууг сонгоорой. Хэрэв найрлагат жагсаалтанд шувууны зүйлээс өөр зүйл байгаа бол түүнийг давсны уусмалд хадгалж болохгүй.
Хэрэв та давсны хязгаарлагдмал хоолны дэглэмд байгаа бол шувууг давслах нь сайн санаа биш юм. Нэмж хэлэхэд, давсалсан амттай шувууны дусаалаас хийсэн сүши нь давс амттай, амтлагчтай давс нэмэхэд болгоомжтой байх хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 208 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 113,201 мг |
| Нүүрс ус | 47 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 1 гр |