Эдгээр Тайландын бүрхүүлтэй кареерууд нь амттай, шорвог, халуун ногоотой амтат хослол бөгөөд тэдэнд маш сайн шар айрагны самар, эсвэл хөнгөн зуушаар хийсэн хоол юм. Амралтын улирлын төгс төгөлдөр, эдгээр бүрхүүлтэй самар хэдэн минутын турш хийж болно. Шар айраг, коктейль ихтэй, гэхдээ бас амттай салад, амттан дээр цацагддаг (зайрмагт маш сайн). Эсвэл эдгээр бүрхүүлтэй самартай хөөрхөн ваарыг дүүргээд, тэдгээрийг Тайландын хоол хүнсээр бэлэг болгон өг. ENJOY!
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга шарж самар хийнэ
- 3 аяга шүүсгүй коксжуулсан, шарж, эсвэл шороогүй (самар, самар зэрэг бусад төрлийн самар)
- 3/4 аяга цагаан элсэн чихэр
- 1/2 tsp. хатаасан буталсан чинжүү
- 1/2 tsp. Cayenne чинжүү
- 1/4 tsp. давс
- 2 цөцгийн тос. canola эсвэл бусад ургамлын тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Царцаа хийж, 350 градусын зууханд хийнэ. Мөөгөнцөр нь алтан шаргал хүрэн өнгөтэй болтол нь 15-30 минут. Хэрэв та коктейлийг аль хэдийнэ шарж идсэн бол 10 минутын турш жигнэх боломжтой (энэ нь зүгээр л яруу сайхан болно).
- Зуух, слайдыг самнаж, тавган дээрээ тавина уу.
- Дунд зэргийн халуунд түлдэг тогоо эсвэл том хайруулын тавган дээр тавь. Газрын тос дээр нэмээд чинжүү ширхэгтэй болон чинжүүний чинжүү нэмнэ. Чилийг тос руу хийнэ.
- Газрын тос халуун байвал самар нэмнэ. Самар нь чинжүү тосны бүрээстэй (20 секунд орчим) хүртэл хутгана.
- Давс, элсэн чихэр нэмнэ. 1 минут орчим чихрэх, эсвэл элсэн чихэр тарав. Хоол хийхгүй байх, эсвэл элсэн чихэр шатаж эхлэхийг хориглоно.
- Дулаанаас ав. Slide самар цаас, илгэн цаас, цагаан тугалган цаас дээр тавь. Хөргөх үед амттай тест хийнэ. Хэрвээ халуун ногоотой хангалттай биш бол хатаасан улаан чинжүүний ширхэгтэй бол Хэрвээ давс хэрэглэдэг бол давс нэмнэ.
- Өөрийн амттан, халуун ногоотой казусийг өөрийн зууш, шар айраг эсвэл үдэшлэгийн ундаагаар амтлана. Эдгээр самар нь миний ногоон Papaya Salad Recipe зэрэг саладад маш сайн байдаг. Тэдгээрийн хамт Тайландын Sweet Chili Ice Cream Dessert- тай хамт зайрмагны үйлчилгээ үзүүлдэг. Шилжүүлсэн самараа таглаатай саванд эсвэл чичиргээн дээр хадгалж болно (лаазтай лонхтой сайн ажиллаж бас сайхан харагддаг). ENJOY!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 293 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 123 мг |
| Нүүрс ус | 46 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 10 г |