Фило хиамны өндөгний хувьд энэ маш сайн өглөөний шөлийн жорыг болгоод шөнө турш үйлчлэхийг хүсч, эсвэл удаан хадгалалт хийх боломжтой. 50-60 минутын турш шөл, бор, амттай, амттай.
Энэ жор удаан харагдах боловч та ногоо идсэний дараа энэ нь маш амархан явдаг. Энэ бол зүгээр л гайхалтай. Энэ нь компанид зориулсан шөл, эсвэл Христийн Мэндэлсний Баярын эсвэл Улаан өндөгний баярын өглөө үйлчлэхэд төгс төгөлдөр юм. Үүнтэй хамт үйлчлэх хэрэгтэй бол жүржийн шүүс, кофе, заримдаа амтат боов эсвэл кофены бялуу юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага цөцгийн тос
- 1 халбага чидун тос
- 1 улаан чинжүү чинжүү, жижиглэсэн
- 1 сонгино, нилээд жижиглэсэн
- 1 аяга хэрчсэн мөөг
- 1 ногоон хонхны чинжүү, жижиглэсэн
- Италийн гахайн хиам 1 фунт стерлинг
- 4 өндөг
- Havarti бяслагны 1-1 / 2 аяга хэрчсэн
- 10-унци савласан хөлдөөсөн бууцай, гэсгээх, усгүйжүүлнэ
- 2/3 аяга ricotta бяслаг
- 1 (3 унц) багц тос бяслаг, зөөлрүүлнэ
- 1 өндөг
- 2 халбага цэвэр лаврын жижиглэсэн
- 1 халбага нэмж шинэ Ганга навч
- 1/3 аяга Parmesan бяслагтай
- 24 (14 "x 9")
- filo боов хуудас , гэсгээх
- 1/2 аяга цөцгийн тос, хайлуулсан
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том иштэйд дунд зэргийн халбаган дээр 1 халбага тос болон чидун тосыг хайлуулна. Тендер хүртэл улаан чинжүү, сонгино, мөөг, ногоон хонхны чинжүү зэргийг сонгоно. Ишнээс нь аваад хаяна уу. Ижил тэжээл дээр хүрэн хиаман дээр нь чанаж, ягаан болж болохгүй. Мөөгөнцөр дэх мөөгний хольцтой усаар дүүргээд холино.
- Дунд зэргийн аягатай 4 өндөг сайн цохих хэрэгтэй. Иштэй, хиам, ногооны холимог руу гал авалцах; 5 минут орчим орчим өндөг чанаж, дунд зэргийн халаагуур дээр тавь. Havarti бяслаг нэмнэ. Дулаанаас нь халааж 20-30 минут хөргөнө. Өөр нэг саванд бууцай, рикотта бяслаг, зөөлрүүлсэн тос бяслаг, 1 өндөг, Parmesan бяслаг, лаврын болон гоймон зэргийг нэгтгэнэ.
- Наалдамхай цаасыг тайлж, хуванцар боолт, чийгтэй цаасан алчуураар таглана. 13х9 "шилэн жигнэмэгээр нэг хуудсыг байрлуулаад хайлуулсан цөцгийн тосоороо давирхайгаад, цөцгийн тосоор дүүрэн молор / хиамны хольцыг тарааж, долоон ширхэг цөцгийн тосыг давирхайг, давирхайг тарих Бүх төрлийн бууцай / рикоттагийн холимогоор тарааж, цөцгийн тос, цөцгийтэй давирхайтай, дөрвөн цөцгийн тостай давирхай, үлдсэн мөөг / хиамны хольцтой, дээд тал нь 4 ширхэг filo хуудас, цөцгийн тос тус бүрийг тослох. хэлбэр.
- 2-оос 24 цагийн турш сайтар таглаж, сайн боолт хийж, 3 сар хүртэл хөлддөг. Хөргөсөн бол 350 F-т 50-60 минут тавина. Хэрэв хөлдөөсөн бол хөргөгчинд хоноглоорой. Дараа нь 350 F-т 60-75 минутын турш норгож, алтан шаргал хүртэл норгоно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 409 |
| Нийт өөх | 30 гр |
| Ханасан өөх тос | 15 гр |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 159 мг |
| Натри | 589 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 17 гр |