Тайланд болон бусад Зүүн Өмнөд Азийн орнуудад наалддаг будаа ихэвчлэн уураа барьдаг тул барууны өрнөдийн зарим хүмүүс үүнийг хийхээс зайлсхийдэг. Гэхдээ будаа агшаагчид наалдамхай будаа хийж, амттай үр дүнтэй болгож чадна гэдгээ мэдсэн үү? Цагаан будаа агшаагчид наалдамхай цагаан будааг хэрчиж, бүх үе шатанд буурч, маш хурдан бөгөөд хийхэд хялбар байдаг тул илүү олон удаа наалддаг будаа идэх болно.
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс Тайланд, Хятад, Япон зэрэг олон төрлийн наалттай будаа байдаг. Энэ жороор Тайландын наалттай цагаан будаа, хятад наалдамхай цагаан будаа хайна уу. Түүнчлэн савлагааны үг хэллэг нь эргэлзээтэй байж болно. Пакет нь "Sweet Rice" эсвэл "Glutinous Rice" гэх мэт наалдамхай будаа биш байж болно. Санаа зоволтгүй, энэ бол зөв бүтээгдэхүүн юм!
Та мэдэж байгаагаар наалддаг будаа нь хутгана, карри, эсвэл амттай жантай ямар ч хоолоор үйлчилдэг (наалдамхай цагаан будаа нь үүнийг шингээдэг, баяжуулдаг). Энэ нь амтат хоол хийхэд маш сайн. Хэрэв та будаа агшаагч байхгүй бол зууханд тогоонд тогоонд хийж болно .
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга
- Тайландын сайхан будаа ("наалдамхай" буюу "нялцгай биет" будаа гэж нэрлэдэг)
- 2 1/2 аяга ус
- 1/2 халбага давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өөрийн будаа агшаагчид наалттай цагаан будаа тавь. Ус нэмж хутгана.
- Будаа 40-өөс доошгүй минут, 4 цаг хүртэл зогсоо. Наалттай будаа нь хатуу гадаргуутай бөгөөд түүнийг хамгийн сайн амтлахын тулд зөөлрүүлэх шаардлагатай байдаг.
- Давс нэмээд дахин нэмнэ. Өөрийн будаа агшаагчийг асаана уу.
- Цагаан будаа агшаагч унтраагаад цагаан будаа 5-аас доошгүй минутын дотор сууж бай.
Зөвлөмж ба жор
Наалттай будаа нь удаан байрлалтай өргөс болно, тиймээс та үүнийг маш наалдамхай зүйл хүсч байвал үүнийг түрүүлж хийнэ үү.
Хөргөгчдөө наалддаг будаагаа хадгалах ба 2-оос 3 хоногийн дотор ашиглахыг хичээ. Хэрвээ цагаан будааг таны дуртай зүйл дээр хэтэрхий наалддаг гэж үзвэл цагаан будааны үлдсэн эхний алхамыг алгас. Хэдийгээр цагаан будаа нь зарим талаараа стандартчилсан боловч энэ алхамыг арилгах нь илүү их "элемент" болж хувирдаг ч энэ нь уламжлалт биш байж болох ч тагнайнд илүү таатай байх болно.
Тайвшруулагч будаа нь гахайн мах, мөөг, ногоон сонгино , Тайландын хамгийн амттай амттан, Тайландын манготай сайхан будаа зэрэг Тайландын аяганд маш сайн.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 350 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 6 мг |
| Нүүрс ус | 77 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 7 гр |