Үндсэн Польшийн pierogi зуурмагийн жор бол гурил, өндөг, ус, давсны энгийн хослол юм. Өдөрт чийгшил, гурилын жин зэргээс шалтгаалан арай илүү ус эсвэл бага зэрэг гурил нэмэх шаардлагатай байж болно. Зуурмаг нь жаахан байх албагүй бөгөөд наалддаггүй.
Энэ төсөлд хамрагдсан хүүхдүүдээс авах.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга
- бүх төрлийн гурил
- 2 том зодсон өрөөний температурт өндөг
- 1/2 халбага давс
- 1/3 аяга ус (бүлээн ус)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн аягатай өндөг, давс, усыг хольж гурил нэмнэ. Зуурмагийг зуурах хүртэл сайтар хутгана. Хуванцар савтай савыг таглаад 10 минутаас 1 цаг амрах хэрэгтэй.
- Нэг цагт хагас зуурмагаар ажиллана. Pierogi хэрхэн өргөж, багасгах, дүүргэх, хоол хийх талаархи алхам алхмаар зааварчилгааг дагана уу.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 756 |
| Нийт өөх | 36 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 904 мг |
| Натри | 1,757 мг |
| Нүүрс ус | 67 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 39 г |