Энэхүү хөдөлгөөнт-хатаасан бууцай нь маш гайхамшигтай, маш сайн бөгөөд та гайхах болно. Энэ хоол нь Хятадын хүчтэй нөлөөтэй боловч загасны амтлагч , чинжүү зэргээр Тайландаар тодорхойлогддог. Бууцай хутгана гэдэг нь хангалттай хэмжээгээр хэрэглэхэд бууцай нь 1/10-р хэмжээтэй хэмжээгээр хооллодог. Baby бууцай хэрэглэж болох боловч энэ нь том үйлчлэхгүй байх болно - сайн хэмжээний бууцай нь сайн баглаа юм. Хэрэв та Азийн зах зээлд ойрхон амьдардаг бол Тайландын бууцай худалдан авах боломжтой , манай Пак Puay Leng буюу манай бууцайтай төстэй хятад бууцай худалдан авч болно. Үрийг ихэнхдээ нэмэлт шилэн болон хяруунд оруулах боломжтой.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 том баглаа боодолтой шинэ бууцай
- 4 хумс сармис, нилээд жижиглэсэн
- 1 улаан чинжүү, хэрчсэн, эсвэл 1/3-ээс 3/4 халбага хатаасан буталсан чинжүү ширхэгтэй (заавал биш)
- 1/4 аяга тахианы мах, хүнсний ногооны нөөц
- 2 халбага далайн хясаа амтлагч (эсвэл цагаан хоолтон хүнсний далайн хорхой сумс / хутгана)
- 1 халбага загас амтлагч (эсвэл цагаан хоолтон бол 1 1/2 халбага цуу)
- 1 халбага
- sherry (хоол хийх ажил сайн байна)
- 1 халбага бор сахар
- 1 халбага
- гүнжидийн тос
- 1/2 улаан чинжүү, нимгэн хэрчсэн (заавал биш)
- 1/4-ээс 1/3 аяга ойролцоогоор жижиглэсэн самар, кокс (дээр нь)
- 1-ээс 2 халбага ургамлын тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Аягатай саванд нөөшилж, далайн хясаа , загас сумс, самар, бор элсэн чихэр зэргийг холино. Хойш тавьж. Бөөрөнхийлөн бууцай, ус зайлуулах
- Өндөр температурт халааж, том хайруулын тавган дээр халаана. Дараа нь 1-ээс 2 халбага ургамлын тос нэмээд дараа нь сармис ба улаан чинжүү нэмнэ. Зуурмагийг 1 минутын турш тайруулаарай.
- Улаан чинжүү (хэрэв хэрэглэж байгаа бол) нэмээд 1 минутын турш хутгана. Бөөрөлзгөнө навчийг тос, сармис / улаан чинжүү (30 секунд орчим) хүртэл бүрхсэн хүртэл бууцай болон хутгана. Бөөрний тосыг сайн харанхуй ногоон болгосон (2-ыг 4 минутын хугацаанд ишний тал дээр байх ёстой) хүртэл хутгана.
- Дулаан болон амт-сорилыг зайлуулаад давсны оронд загасны амтлагч нэмнэ. Хэрэв хэт давслаг эсвэл амттай бол шохой эсвэл нимбэгний шүүсийг дарах хэрэгтэй. Илүү үржлийг нэмэгдүүлэхийн тулд илүү чинжүү нэмнэ.
- Үйлчлэгч, боов, слайдаар үйлчлэх таваг буюу аяга тавина. Талхны доод тал дээр үлдсэн шингэнийг тосонд хийж өгнө. Самарийн тос болон жижиглэсэн самартай шиврээ. Энэ хоол нь Тайланд эсвэл Азийн аль ч оронд маш сайн талыг барьж, будаатай амттай хоол юм.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 280 |
| Нийт өөх | 23 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 709 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |