Улаан лоолийн тос сумс жороор нь сам хорхой

Сармис, сармис, дарс, улаан лооль, тос нь сам хорхой, гоймонгийн хувьд гайхамшигтай шинэхэн амтат жанжин юм. Энд тэнгэр элч үс гоймонтой хослуулсан боловч таны дуртай гоймон, бяслагны tortellini-г ч ашиглах боломжтой. Бүх аяганд нь жижиглэсэн, бэлэн болсны дараа энэ хоол эхлээд дуусах хүртэл хоол хийхэд ойролцоогоор 15 минут шаардагддаг.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 халбага
• оливын тос
• 3
• Даршилсан ногоо (татсан эсвэл татсан 1/2 аяга)
• сайхан сонгино )
• 4 хумс
• сармис (хальсалж, татсан эсвэл хүчтэй амтанд дарагдсан)
• 1/2 аяга Lambrusco (сайхан улаан)
• 6 Рома
• улаан лооль (эсвэл 3 улаан лооль, жижиглэсэн)
• 1/2 халбага
• oregano (хатаасан, амтыг задалж бутална)
• 1/4 халбага лаврын (хатаасан)
• 1 аяга хүнд тос
• 1 фунт том
• сам хорхой (31-40 тоо, хальсалж, дуслаар)
• 1 халбага
• basil (шинэ, жижиглэсэн)
• 1/4 аяга parmesan бяслаг (сараалжтай)
• амт нь давс
• амт нь хар чинжүү
• 4 унц тэнгэр элч үс гоймон (чанасан
• al dente )
• Сарнай: нэмэлт жижиглэсэн шинэхэн яншуй

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Дунд зэргийн дулаан дээр их хэмжээний ишийг халаана. Чидун жимсний тос болон аммиакын амтат чинжүү нэмнэ. Сармисаа нэмээд дахин нэг минут нэмнэ. Дарсыг даруй хийнэ, дахин минутын турш хооллоорой. Холимог улаан лооль, органano, ба лаврын нэмж хийнэ. Холимог амтыг 5 минутын турш ууна.
2. Улаан лоолийн хольцыг хүнд тос нэмнэ. Үрийг нь бууруулж, өтгөрүүлсэн бол үргэлжлүүлэн идээрэй. Улаан лоолийн тос сумстай сам хорхой, шинэхэн сармисыг нэмээд ягаан, тунгалаг биш болтол ихэвчлэн эргүүлнэ. (Хагарахгүй, сам хорхой нь хэцүү болно.) Parmesan бяслаг, давс, чинжүү амт нь үнэртэж. Боловсруулсан тэнгэр элч үс гоймон дээр нэн даруй үйлчил.

Холбогдох жорууд санал болгож байна

• Бискворт сам хорхойтой хиам Risotto Recipe
• Бяслаг сам хорхойн Scampi жор
• Цөцгийн тос, эрдэнэ шишийн самрын жор
• Карибын тэнгисийн арал шохойн самрын жор
• Ceviche Recipe
• Хялбар шатаасан самрын жор
• Jambalaya Fettuccine Recipe

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	566
Нийт өөх	28 гр
Ханасан өөх тос	16 гр
Unsaturated Өөх	9 гр
Холестерол	298 мг
Натри	803 мг
Нүүрс ус	42 гр
Эмийн Fiber	4 гр
Уураг	37 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)