Mini muffins гайхамшигтай, бяцхан нэртэй маффинууд нь хамгийн шилдэг нь. Тэд бас хатуулаг хэмжээтэй хэлбэрээр зурж, тэсэлгээ хийхэд хялбар байдаг.
Эдгээр бяцхан маффинууд нь пикник, зууш, бага зэргийн гараар хийхэд тохиромжтой. Тэд завгүй эхчүүд, дадлагаас сургуулиас өмнө хүн болгон хооллохыг оролдохын тулд дарамт шахалт үзүүлдэг.
Зуурмагийг 30 минутаас доош хугацаагаар холихын тулд хэдэн минут зарцуулдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга бүх төрлийн гурил (тохируулсан)
- Цайруулагчаар 4 ширхэг халбага
- 1/2 халбага давс
- 1/2 аяга сахар
- 1/4 аяга цөцгийн тос (эсвэл маргарин, зөөлрүүлсэн)
- 1 дунд өндөг (хөнгөнөөр зодуулж)
- 1 аяга сүү
- 1 аяга
- нэрс
Үүнийг хэрхэн хийх
- 24 аяга мини маффин талхны тосыг тосол.
- 400 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Дунд зэргийн саванд гурил, жигнэмэг , давс, элсэн чихрийг хамт сэгсэрнэ.
- Зөөлөрсөн цөцгийн тосыг холино.
- Тусдаа, жижиг саванд өндөг гаргадаг.
- Сүүг аяга сүү рүү хийнэ.
- Хуурай хольцыг хуурай хольц руу хутгаад гурилын хольцыг норгосон бол холино.
- Нэрсийг дахин ав.
- Бялууг 2/3-ийн аяганд дүүргээд маффиний аяганд хийнэ.
- 25 минутын турш жигнэж, маффиныг алтан шаргал хүрэн, донсолгоог мэдрэх хүртэл.
- Маффиныг цагаан будаагаар нь халбагаар аваад сэрүүн байлгана.
- Цөцгийн тос нь дулаан, хүйтэн байна.
Түргэн зөвлөгөө: Хамгийн сайн маффин талхны жигнэх нэг арга бол шүүгээнийг хольж дуусмагц зууханд халуун, бэлэн байлгахад оршино. Нэгэнт нойтон болон хуурай найрлагатай хамт ирдэг бол, жигд нунтаг ажиллаж эхэлдэг. Энэ бол та аль болох хурдан ажиллахыг хүсэж байгаа нэг алхам юм.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 75 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 41 мг |
| Натри | 181 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 2 гр |