Жилийн аль ч цагт амтат төмс. Tenderstem Broccoli болон Salmon Tart нь омега-савласан цэцэгт байцаа, омегагын баялаг хулд руу сайн сайхан савдаг. Үүнийг илүү сайн хийхийн тулд загасыг тогтвортой эх сурвалжаас ашиглахыг баталгаажуулахын тулд хэрэв та итгэлгүй байгаа бол загасчин эсвэл супермаркетаас асуу.
Юу хэрэгтэй байна
- Боодлын хувьд
- 8 унц. / 225 гр. гурил (энгийн)
- Давс хутгана
- 4 унц. / 1гр цөцгийн тос (хүйтэн, diced)
- Дүүргэлтийн хувьд
- 8 - 9 Tenderstem broccoli (жад)
- 2 өндөг (дунд)
- 2 өндөгний шар (дунд)
- 2/3 аяга / 150мл нэг тос
- 4 сонгино (хэрчсэн зүсмэл)
- 1 яншуй (хавтгай навч жижиг зүсмэл, жижиглэсэн)
- 4 унц. 110 гр хулд (тамхи татдаг, жижиглэсэн)
- Сонголт: Давс ба чинжүү амтлагч
Үүнийг хэрхэн хийх
- 190C / 375F / Gas 5 руу зуухаа халаана
- Гурил, давсыг хоол боловсруулагчийн саванд хийнэ. Цөцгийн тос, хүйтэн ус 2 tbsp нэмнэ. Бүх найрлага зуурмагаар холилдох хүртэл холилдох холимог холилдож, холимог хамтдаа наалдахгүй бол дахин ус нэмнэ. Хуванцар боолтыг боож, 2 цагийн турш хөргөгчинд амрах.
- Цөцгийн тос / 25см (10 "), жигнэсэн tart цагаан тугалга, боовыг боов, өнхрүүлж, эгнээ таваг, ёроол, хажуу тал дээр нүх, нүх байхгүй эсэхийг шалгана. 30 минут хөргөг.
- Бялууг боовоор жигнэж, жигнэсэн шошоор дүүргэж эсвэл урт тариа будаагаар дүүргэнэ. Урьдчилан халаасан зууханд 35 минут жигнэн, хальс, шош, цагаан будааг арчиж, царцдасыг алтан хүртэл 10 минутын турш жигдлэх хэрэгтэй. Хүйтэн байлгана.
- 175C / 350F / хийн тэмдэглэгээ зууханд 4-ийг доошлуул.
- Бөөнөөр нь хутгана. Ингэснээр цэцэг бүрийн урт нь 7-8 см урт юм. Бараг барьцалдсан хэсгүүдийг цавчих. Буцалж буй усан дахь бүх цэцэгт байцаа 4 минутын турш байлгана.
- Өндөг, өндөгний шар, тос, хаврын сонгино, яншуй зэргийг холино. Хэрвээ амттай чинжүү, давстай давс байвал (тамхи татдаг хулд таны амтанд хангалттай хэмжээний давс нэмнэ).
- Хоолны хутган дахь тамхи татдаг хулд болон жижиглэсэн цэцэгт байцааны ишийг тохируул. Өндөг, цөцгий хольцыг хийнэ. Tenderstem broccoli тармуурын төгсгөл хэсгүүдийг дугуйны хигээстэй адил, тахианы ирмэг орчимд цэцгийн хамт байрлуул.
- Таван минутын турш урьдчилан халаасан зууханд титэм хийж, дээр нь алтан шаргал хүрэн, зүгээр л тавь.
- Нь нимбэгний хувцаслалтын нь Crisp ногоон салат бүхий tart хийх.
Яаравчилсан бэлэн бэлэн боов эсвэл бэлэн богино долоогоос боов бэлтгэх хэрэгтэй .
TenderStem Broccoli гэж юу вэ?
Tenderstem гэж юу вэ?
Tenderstem нь Brassica-ийн гэр бүлийн гишүүн, цэцэгт байцаа, байцаатай холбоотой бөгөөд broccoli болон хятад килений хоорондох хөндлөнгийн хэсэг юм.
Tenderstem нь хөнгөн зууш, өвөрмөц амт, аарцагны шүүс зэрэг уламжлалт цэцэгт байцаанаас илүү тааламжтай амттай, өлөн гэдэсний ургамал бөгөөд бүх ногоог идэж болно.
Энэ нь энгийн, ердийн цэцэгт байцнаас ялгаатай бөгөөд зузаан, заримдаа модлог хэлбэртэй байдаг.
Энэ жороор Tenderstem UK-ийн ачаар
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 641 |
| Нийт өөх | 31 гр |
| Ханасан өөх тос | 14 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 202 мг |
| Натри | 904 мг |
| Нүүрс ус | 71 гр |
| Эмийн Fiber | 22 гр |
| Уураг | 31 гр |