Карри нунтаг болон цагаан гаа зэрэг багтана. Шөлийг тогоо эсвэл тогоонд чанаж болно. Шөл нь янз бүрийн ногоо, амтлагчтай хамт чихэрлэг төмс, цагаан төмс хоёулаа хийгддэг. Энэ нь олон талын сонголттой - гэр бүлийнхээ дуртай хүнсний ногоогоо өөрчилнө. Үнэр үнэртэй, амт нь гайхалтай юм!
Олон эерэг сэтгэгдэл, санал хүсэлт байна. Нэг хүн 3/4 аяга эрдэнэ шишийн үр тарианд хүнсний ногоогоо нэмж, төмс хэрэглэдэг болсон. Энэ хүн улаан лоолийн шүүстэй улаан лоолийг сольсон. Өөр нэг хүн вандуйг вандуйгаар сольсон. Нэг хүн үхрийн махны шөлийг "эцсийн жор" гэж нэрлэсэн юм!
Бэлтгэл нь маш хялбар бөгөөд шөл нь зөвхөн хоол хийх цаг болдог. Эсвэл удаан тогоочийн зааврын жор доорх зааврыг үзнэ үү.
Мөн үзнэ үү
Удаан агшаагчийн үхрийн мах ба шар айрагны шөл
Үхрийн мах, Гиннесийн шөл
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт сэгсэрч үхрийн мах, жижиг куб хүртэл бууруулсан байна
- 1/3 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 жижиг халбага карри нунтаг
- 1/2 халбага цагаан гаа
- 1/2 халбага сонгины нунтаг
- 1/2 халбага давс
- Дараа нь шинэ хар чинжүү газар тавь
- 2 халбага ургамлын тос
- Хаягдсан селөдерей 2 хавирга
- 1 сонгины дунджаар сонгино
- 3 аяга үхрийн махны шөл
- 1 дунд чихэрлэг төмс, хальсалж, жижиг шоо болгон хуваасан
- 2 дунд лууван, жижиглэсэн
- 2 жижиг, дунд төмс, хальсалж жижиг дөрвөлжин хуваасан
- 1/2 аяга хүүхэд таван шош
- 1 литр (14.5 унц) шүүстэй улаан лооль шигтгээ
Үүнийг хэрхэн хийх
Хуванцар хүнсний агуулах саванд үхрийн мах, гурил, карри нунтаг, цагаан гаа, сонгины нунтаг, давс, чинжүүг нэгтгэнэ. Үхрийн махыг хувааж, уутыг нь чангал.
Том саванд ургамлын тосыг дунд дулаанаар халаана. Селилли болон сонгино нэмнэ; Зөвхөн тендер хүртэл хуримтлагдана.
Үхрийн мах болон бүх илүүдэл гурилыг селөдерей болон сонгины хольцоор нэмнэ. Сайн хутгаад. Шаардлагатай бол нэмж газрын тос нэмнэ. Үрийг нь бөөрөнхий болгох хүртэл бяслаг идэж, хутгах хэрэгтэй.
Үхрийн махны шөл нэмнэ; 30 минут байлгана.
Төмс, лууван, төмс, таван шош нэмнэ. 30 минут байлгана.
Улаан лоолийг нэмнэ. 10 минутын турш таглаад буцалгана.
Удирдлагын агшны арга
Дээрх эхний гурван алхамыг дагах. Үхрийн махыг browned дараа аажмаар агшаагч саванд оруулах савыг холино. Үхрийн махны шөл ба бусад найрлагыг удаан агшаагчид нэмнэ. 5-аас 7 цаг, эсвэл үхрийн мах, хүнсний ногоо тендер хүртэл тагла.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Амтат төмсийг нэмэлт төмс буюу 1 аяга шорвогоор эсвэл эрдэнэ шишийн 3/4 аягатай солино.
- Таван шошыг эрдэнэ шиш эсвэл вандуйгаар солино.
- Төмстэй хамт 1/2 аяга diced rutabaga нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 424 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 68 мг |
| Натри | 698 мг |
| Нүүрс ус | 42 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 30 гр |