Түргэн, хялбар бууцай, рикотта гоймон нь өтгөн, өтгөн гоймонтой ямар ч хүсэл эрмэлзэлтэй байх боловч энэ нь бага өөх тос юм!
Гөлгөр бүтэцтэй, баялаг амттай бол энэ нь эрүүл сонголт гэдгийг та итгэхгүй байх болно. Бага өөх тос рикотта бяслаг нь ижил төстэй өтгөн цагаан гоймонгийн аягатай тосыг орлуулдаг бол бууцай, сармис нь өнгө, шилэн, шинэхэн савыг авчирдаг.
Энэ хоол эхнээс нь дуустал бэлтгэхийн тулд ойролцоогоор 20 минут шаардагдана. Pasta ус буцалгаад ирэхэд та сонгино, бууцыг цавчих болно. Гоймоныг хоол хийсний дараа, та өлсөн соусыг бэлтгэж болно.
Цавуулаггүй хоолонд байгаа хүмүүст энгийн гоймоныг өөрийн дуртай глютенгүй гоймоноор солих хэрэгтэй. Tinkyada нь сайн бүтэцтэй учраас сайн брэнд юм.
Энэ жорыг нэг талыг барьдаг эсвэл хагас өдрийн хоолны шөнийн хоолоор үйлчилж болно. Гэхдээ, тахианы хөх, шарж хулд, эсвэл шарсан ногоотой шарсан төмсөөр жигнэж үзвэл энэ нь зугаа цэнгэлийн төлөө сайн нэр хүндтэй болж чадна.
Хэрэв та таалагдсан бол үйлчлэх бүрт 1 халбага нэмнэ. Энэ нь өөх тосыг хэт их хэмжээгээр агуулдаггүй, мөн нимбэгний найрлагад нэмсэн нимбэгний найрлага нь бага зэрэг илүү гэрэлтдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 12 унци гоймонгийн тохой (эсвэл penne буюу бүрхүүлийн гоймон)
- 2 teaspoons чидун тос
- 1/2 аяга сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 2 сармис хумс (татсан)
- 10 унци шинэхэн бууцай (ойролцоогоор жижиглэсэн)
- 1 унци шинэ лаврын (жижиглэсэн)
- 1 аяга бага өөх тос ricotta бяслаг
- 1/4 аяга сүүгүй
- Сонголт: Шинэхэн газрын амт нь чинжүү
- Сонголт: 1 халбага нимбэгний шүүс (1/2 нимбэгний амт)
- Нэмэлт хувилбар: Parmesan бяслаг 2 халбага (сараалжтай)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Давсалсан усыг буцалгаж, гоймонгийн багц чиглэлд том савыг авчир.
- Үүний зэрэгцээ, дунд зэргийн халуунд их хэмжээний халуунд тос өгдөг. Сонгино, сармис, содон сонгино хүртэл зөөлөн, анхилуун үнэртэй бол 5 минутын турш сармисыг хүрэн хүрэн болгож болохгүй.
- Бөөрөлзгөнө, лавтай ишийг хайруулын тавганд нэмээд бөөрөнд хүртэл хутгана. Дараа нь ricotta бяслаг, сүү (нэмэлт нимбэгний шүүс, селен) нэмээд иштэй сайн хутгаад нэмнэ.
- Хоолны усыг 1/4 аяга буюу түүнээс дээш хугацаанд хадгалах гоймоныг зайлуул. Том аягатай болгосон гоймон ба рикота хольцыг хослуулна. Хэрвээ хэтэрхий зузаан байвал холимогт хоол хийх усыг жаахан нэмнэ.
- Дараа нь шинэхэн гадаргуугийн хар чинжүүтэй хамт нэн даруй үйлчилнэ. Нэмэлт 1 ширхэг пицца бяслагтай.
- Буталсан цуутай шүүстэй тариа, зүссэн улаан лооль бүхий бүх үр тарианы талх, ногоон салаттай хамт үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 500 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 20 мг |
| Натри | 986 мг |
| Нүүрс ус | 78 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 31 гр |